شارك

المكوّنات

  1. ورقة البسطيلة صغيرة
  2. سمك حسب المتوفر
  3. كروفيت كوربينة طون او أي نوع متوفر
  4. فلفل ألون احمر واخضر واصفر حبة وحدة من كل نوع
  5. 125 غشعرية صينية
  6. كأس صغيرمن زيتون أخضر مقطع
  7. قزبر ومعدنوس مفروم
  8. معلقة صغيرةابزار
  9. معلقة صغيرةزنجبيل
  10. معلقة صغيرةفلفل احمر
  11. معلقة صغيرةمن الخرقوم
  12. معلقة صغيرةمن بودرة ثوم
  13. معلقة صغيرةمن توبل بسطيلة سمك
  14. 2 معالق كبارمن صلصة سوجا
  15. 1/2حامضة مصيرة
  16. معلقة كبيرةهريسة

الخطوات

  1. 1

    كنبخرو نوع سمك المتوفر انا ستعمالت الكوربينة بخرتهامع قليل من الملح ورشة من الإبرر وقطع من الحامض ونقيتها من شوك ديالها

  2. 2

    فالما البخرت فيه الكوربينة وضعت فيه الكروفيت مدة 5 دقائق ونصفيه ونوضع فيه شعرية أيضا 5 دقائق ونصفها

  3. 3

    فمقلات كنشحر الفلفة مع قليل من زيت والملح حتى تشحر ونزيدو عليها توبل الأخرى مع زيتون والهريسةونضيف سمك وشعريةونحرك ونزيدو الحامض مصير والقزبر والمعدنس وصلصة صوجا

  4. 4

    فزلافة كنوضع ورقة البسطيلة ونعمروها بالحشوة نجع الورقة ونلفهاشو كم هو واضح فصورة ندهنها بقليل من زيت والهريسة او صلصة صوجا وندخلوهم الفرن وبصحة وراحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Oum Asmae
Oum Asmae @cook_19500775
نُشرت في

التعليقات (11)