Lomo en Salsa de Uva
Vídeo: https://youtu.be/9DpBApFCtro
Puedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/10/lomo-con-salsa-de-uva.html#more
Lomo en Salsa de Uva
Vídeo: https://youtu.be/9DpBApFCtro
Puedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/10/lomo-con-salsa-de-uva.html#more
Paso a paso
- 1
Se trituran las uvas, limpias y sin tallos, con el medio vaso de vino tinto. Para evitar las impurezas como pepitas y piel se cuela, y ya tendremos el zumo de uva preparado
- 2
Salpimentamos el lomo y lo doramos a fuego fuerte en una sartén por todos sus lados para sellarlo. En una fuente de hornear bañaremos el lomo con el zumo de uva y lo llevaremos al horno precalentado a 200 grados con calor arriba y abajo.
- 3
Habrá que bañar el lomo con el zumo de uva cada 10 minutos o cuando veáis que se va resecando. El tiempo de horneado son 40 – 50 minutos, mi lomo de 1 kg 300 gramos ha tardado 45’.
- 4
Una vez terminado el horneado se reduce el jugo resultante en un cazo o sartén, hasta que espese quedando una salsa. Para terminar se trocea en rodajas el lomo y se salsea al gusto.
- 5
Vídeo: https://youtu.be/9DpBApFCtro Puedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/10/lomo-con-salsa-de-uva.html#more
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Lomo en salsa
Lomo de cerdo con una salsa de verduras riquísimo. Para un segundo plato de escándalo.
-
-
Lomo en salsa
#DíaDelPadre Hoy vamos a elaborar un rico plato, que los vamos hacer en la olla rápida. Queda muy sabroso y el proceso es muy sencillo. La pieza que vamos a utilizar, es lomo fresco igual que la cinta de lomo adobada, pero está sin adobar. A la cocina, con las manos en la masa.
-
Lomo en salsa
Esta receta está hecha en la greixonera que es la cazuela que os enseño en las fotos más abajo. No sé si tiene algún otro nombre no he conseguido encontrarlo simplemente una cazuela metálica pero que va al horno directamente no al fuego
-
Lomo en salsa
Tengo que hacer la comida para la semana para mí hijo que empieza el curso y quise cambiar la típica salsa que suelo hacer para carne.La presentación de los platos lo siento pero no es lo mío, los dejo como salen 😥😥. #BBB
-
-
-
Lomo en salsa
Receta muy rica, me la dejó mi suegra y me puse hacerla y de verdad.. Tan sencilla y tan rica 😜
-
-
-
-
-
Lomo en salsa
La receta sale muy buena ,de acompañamiento le pondria patatas fritas,por si se queda corto el plato!!
-
-
Lomo en salsa de paraguaya
Como sabéis, me gusta mucho comer fruta y siempre intento buscar una ocasión, para incorporarla a mis recetas, por eso, en esta ocasión, os muestro cómo cocinar Lomo en salsa de paraguaya, esta fruta le aportará un toque diferente, refrescante y delicioso.
-
-
-
Lomo en salsa de limón
¿Alguna vez has probado el lomo con salsa de limón?Preparar carnes con salsas de cítricos es una delicia, ya que se complementan a la maravilla, con cualquier tipo de carne como: pollo, cerdo o ternera, proporcionando un mayor sabor a la carne y creando una salsa espectacular, por ello, no os podéis olvidar el pan, para mojar en la salsa. -
-
-
-
Lomo en Salsa de Naranja, con frutos Secos
Creando diversidades y fomentando la cocina casera.
-
-
Lomo en salsa de pimienta
El lomo es una carne muy versátil, que la podemos cocinar de muchas maneras diferentes.En esta ocasión, la hemos preparado con salsa de pimienta, muy fácil de elaborar, y le aporta un sabor fantástico a nuestra receta.Espero que os guste y os decidáis a prepararla, ya que en pocos minutos podéis disfrutar de una fantástica combinación. #cuchillosarcos -
Lomo en salsa 💃🏻,todo en crudo
Esta receta perfecta para nuestro organismo, al estar cocinada en crudo...están 👌🏻
-
-
-
-
Lomo con salsa de vino tinto y fresas
Ahora están las fresas en plena temporada y tenemos que aprovecharlas, pero como ya debes saber, es una fruta delicada que en poco tiempo se estropea; por eso, esta salsa es ideal para aprovechar esas fresas que empiezan a estropearse y que ya no nos apetece comer al natural.Esta salsa también nos sirve para aprovechar ese vino que se queda abierto y nos ha sobrado de la comida del domingo o de cualquier otro día.
-
Lomo en salsa Estofada
Receta de gusto para amantes del lomo con bacon, más ligera.
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)