شارك

المكوّنات

  1. كيلوورق عنب
  2. 3 كاساترز مصري مغسول ومنقوع
  3. حزمةبقدونس
  4. 1/2 حزمهنعناع
  5. بصله
  6. 4 حباتطماطم
  7. معلقةملح
  8. معلقهقرفه
  9. 1/2 معلقهبهار حلو
  10. كاسينزيت زيتون
  11. تمر هندي منقوع بميه سخنه
  12. راسينبطاطا معلقة ملح للتمر هندي

الخطوات

  1. 1

    انقع التمر هندي

  2. 2

    اغسل ورق العنب كويس من الملح

  3. 3

    اغسل الخضار كويس

  4. 4

    احضر الحشوه بصفي الرز واضيف عليه الخضار المفرومه والبهارات وكاس زيت زيتون

  5. 5

    في قدر الضغط اضع حلقات بطاطا والف ورق العنب بوضع معلقة صغيره من الحشوه على الوجه الخشن

  6. 6

    ارص ورق العنب بشكل مرتب بالقدر

  7. 7

    في قدر على الغاز اضع عصير التمر هندي بعد تصفيته واضع الزيت وميه والملح بس يغلي اضيفه فوق ورق العنب بحيث تغطي الميه الورق

  8. 8

    اضع ثقل فوق الورق واغلق القدر كويس بس تصفر الصافره اهدي النار واحسب مدة ساعه لحد ما يستوي الورق اطفي تحته واترك القدر مغلق عسان يهدا ولونه ما يتغير

  9. 9

    هاد شكله بعد ما استوا واغرفه واقدمه وصحه وعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
 مها حمدي
نُشرت في
السعوديه شكرا كوكباد على شهادة التقدير وان شاء الله اكون عند حسن ظنكم
متزوجه والطبخ هوايتي وبحب اجرب اعمل طبخات جديده من بلدان مختلفه وميزة طبخي انه بيكون حار وانا فلسطينية الاصل اردنية الجنسيه وعايشه في السعوديه وحابه وصفاتي تفيد أبنائي في المستقبل وتكون صدقه جاريه عني بعد عمر طويل بأذن الله
اقرأ المزيد...

من الأكثر بحثًا في

التعليقات (8)

Bayan .z1
Bayan .z1 @cook_18082897
الله يعافيك كم كمية التمر الهندي نص كيس ولا كيس كامل ؟ وحجم الكيس كم الي استخدمتيه ؟ وكم كوب ماي احط ؟

وصفات مشابهة