Tarta de pollo con masa de harina común, integral y cúrcuma
Pedro Angel Lazarte @pipi1318
#delantaldorado Me quedé corto con el tiempo, pero igual quiero compartir esta rica tarta, cuya masa está hecha con harina común e integral más un tóque de cúrcuma,
Una combinación exquisita. El relleno es pollo con cebolla ajos y zanahoria ponchados. Más un toque de queso con dos huevos, realmente un rico sabor, vamos a la receta
Tarta de pollo con masa de harina común, integral y cúrcuma
#delantaldorado Me quedé corto con el tiempo, pero igual quiero compartir esta rica tarta, cuya masa está hecha con harina común e integral más un tóque de cúrcuma,
Una combinación exquisita. El relleno es pollo con cebolla ajos y zanahoria ponchados. Más un toque de queso con dos huevos, realmente un rico sabor, vamos a la receta
Paso a paso
- 1
Mezclamos las harinas con la cúrcuma y un poco de sal, agregamos la grasa y agua tibia, amasamos y dejamos reposar
- 2
Cortamos las cebollas, la zanahoria y el diente de ajo, en un sartén con aceite de oliva ponchamos, una vez cocinada, agregamos él pollo desmenuzado, más el chorrito de salsa inglesa, agregamos sal, pimienta y orégano
- 3
Una vez listo, separamos parte de la masa y la estiramos para colocarla en una tartera, luego volcamos la mezcla y colocamos los dos huevos, ponemos en el horno a 200 grados unos 15 minutos
- 4
Sacamos la tarta y agregamos el queso, la regresamos por unos 15 minutos y listo, yo la serví con una ensalada de frutos secos, muy rico espero sea de sus agrados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pedro Angel Lazarte le encantará ver cómo quedó.
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Nací en la provincia de Santiago del Estero, me radique cuando tenia 7 años en San Miguel de Tucumán, hoy estoy retirado y me dedico a malcriar a mis niños, la más pequeñas de 7 años cocina conmigo
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