بيتزا في المقلاة سريعة ولذيذة 🍕
الخطوات
- 1
في وعاء نحط الحليب الدافئ والزيت والبيضة وخميرة الخبز والسكر ونمزج جيدا ثم نبدأ باضافة الفرينة ثم نضيف الملح ونلم العجينة حتى نتحصل على عجينة تتلاصق قليلا
- 2
نعجنها لحوالي 4دقائق ونشكلها كرات حسب الرغبة (حسب حجم المقلاة) ثم نتركها تختمر لحوالي نصف ساعة الى 45 دقيقة
- 3
نحضر صلصة الطماطم نطحن الطماطم ونحطها في مقلاة فيها حوالي3 م ك زيت ونضيف البصل مقطعة رقيقة ثم نزيد الملح الثوم فلفل اسود والفلفل احمر ومعجون الطماطم والهريسة نخلي المكونات تغلي مع التقليب احيانا ثم نضيف كأس ماء ونخليها تغلي حتى تنشف نطفي عليها ونخليها جانبا تبرد
- 4
بعد ما تخمر العجينة نفردها في طاولة العمل باستعمال فرينة ونحطها في مقلاة مسخنة مسبقا والنار تكون ضعيفة ونقلبها فور ما نلقا الثقوب بدات تبان على الوجه ونثقبها جيدا بسكين ونخليها تبدا طيب فقط تاخذ لون ذهبي من الاسفل نزيد نقلبها ونبدا نحط في الصلصة ثم نضيف الجبن بنوعيه والفلفل والتونة والزيتون
- 5
بعد مايذوب الجبن وتحمار من الاسفل نقدمها في طبق التقديم ونبرش عليها بيض مسلوق ومايونيز والطعم رااائع صحة وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
بيتزا المقلاة بيتزا المقلاة
بيتزا سريعة وتحضر بالمقلاة .. والمقدار يكفي مقلاتين حجم كبير
-
-
بيتزا المقلاه بيتزا المقلاه
#تجربتي_المصورةوجدت هذي الوصفة عند حبيبة قلبي مشرفتي رينا مقاديرها وطريقتها جدا رائعة انصح اخواتي بتجربتها
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات