Falso fiambre de Pollo

Esta es la versión rápida del Pollo lento (ver en mi perfil) y es que hacerla lleva menos de 10 minutos. No es fiambre porque ni va triturado ni va hervido, pero es una opción más sana y más barata que procesados como el jamón de York. Se mantiene en la nevera durante unos días y se puede comer frío o darle un toque de plancha. También se puede congelar (ideal si lo hacemos al vacío).
Falso fiambre de Pollo
Esta es la versión rápida del Pollo lento (ver en mi perfil) y es que hacerla lleva menos de 10 minutos. No es fiambre porque ni va triturado ni va hervido, pero es una opción más sana y más barata que procesados como el jamón de York. Se mantiene en la nevera durante unos días y se puede comer frío o darle un toque de plancha. También se puede congelar (ideal si lo hacemos al vacío).
Paso a paso
- 1
Poner la pechuga en un recipiente y añadir las especias de nuestro gusto, en mi caso le he añadido: ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano, pimienta, sazonador de carnes, tomillo y perejil. Añadir también el pimentón, la sal y el aceite.
- 2
Tapar el recipiente y agitar enérgicamente para que toda la pechuga se impregne con la mezcla.
- 3
Meter en el microondas y hacer a máxima potencia durante 5 minutos.
- 4
Dejar enfriar y cortar en rodajas finas. Si intentamos cortarlo en caliente será más fácil que se nos rompa.
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Comentarios (3)
Gracias¡¡¡¡ Estoy deseando hacerlo ¡¡ ;)