#fe#seninsemangat#cookpadcommunityAda sisa selada air mau ditumis biasa yang cepet, tp ternyata orderan2 beres lebih cepat di hari pertama sekolah ini.Iseng cobain dimasak kayak plecing kangkung tapi bahannya diiris semua gak diulek ehehe ternyata uwenakk juga pake selada air 😋Tanpa toge rebus & kacang goreng yaa. Lagi diet kacang 😅 kebanyakan icip2 kacang javateri jadi jerawatan 🤣🤣Klo mau tinggal tambahin sendiri aza.Cabe2nya fe bakar pake teflon aza yang praktis. Kalo terasi kebiasaan selalu dibakar utuh saat awal beli jadi klo masak tinggal pake aja.

Tempo hari beli selada air tapi kayaknya kalau ditumis rasanya kurang segar, jadi saya coba buat plecing. Plecing khas Lombok yang saya kenal rasanya pedas dan tidak terasa jejak gula di dalamnya. Jadi saya pakai gula merah hanya untuk menyeimbangkan rasa asin garam dan untuk menghasilkan rasa gurih tanpa perlu tambahan penyedap.

Terinspirasi resep dari mbak @Wati_9456228 di resep asli yang memakai kangkung, aku memakai sayuran selada air.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Wati#CookpadCommunity_Malang

Bismillah,saya menyebut sayuran ini kenci,tapi di pasar tryt terkenal dgn selada air, biasanya cm saya rebus n dikasih sambal urap/ sambal pecel,tapi kali ini pengen coba di masak plecing dan ga kalah enaknya sama plecing kangkung yg biasa sy buat...,untuk tahu bisa di ganti suka2 aja ya bund,tempe,cumi,udang,Krn kebetulan msh ada sisa tahu 4 potong jadi manfaatkan bahan yg ada aja..#PejuangGoldenApron3

Sedang ingin membuat sambal plecing tapi tidak suka kangkung, jadilah pakai selada air

Modif plecing kangkung

Salah satu varian plecing yang enak banget lo.. ini resep dapetnya pas pulang ke gesing. Simple dan gampang saja buatnya

Buat nemenin si Gimbal Udang saya buatkan plecing lengguk alias daun ketela rambat. *Umpetin bakul nasiiii....* hahahaha....*

Akhirnya mulai hujan juga disini...ah senangnya daku. Bocing atau bobok ciang jadi enak 😂. Mendung mendung gini malah suka cari makanan yg pedas dan bekuah hangat 😁. Untung ada terong jadi bisa deh nyambel hari ini, ini sambel plecingnya pakai sambel kencur ya dan mentah. Jadi kalau gak suka mentah bisa digoreng dulu sambelnya

Ceritanya masak ayam taliwang, kurang sedap kalo ga pake plecing kangkung, kan emang jodohnya ayam taliwang ya sama plecing kangkung ini, plus aku tambahin selada krna lihat kulkas eh ada selada sisa, kayanya enak kalo di masukkin ke plecingnya d