نذوب الزبده ونص الطحين ليصبح لونه ذهبي نضح الحليب والماجي ونضيف قليلا من جبنة الموزاريلا

نرتب التوست بالصينيه ونضع اول طبقه بشاميل رقيقه

بقدر اخر نضع اللحمة حتى يجف الماء ونضيف إليها الفطر وملح حسب الرغبه

بعد نضج المكونات نضعهم فوق التوست ونضع الطبقه الثانيه من البشاميل

اخيرا نضع الجبنة بأنواعها فوق طبقه البشاميل الثانيه

نضعه بالفرن قليلا ليصبح ذهبي اللون وصتين وعافيه