نضع البيض مع السكر في الخلاط حتى يصبح أبيض، نذوب في حمام مائي الشوكولاته ثم نضيف لها المارغارين حتى تذوب. بعد أن يصبح البيض أبيض تماما نوقف الخلاط نضيف عليه خليط الشوكولاته و الزبدة و في نفس الوقت نضيف الفريننة قرصة الملح قرصة الخميرة و الفانليليا المغربلين من قبل

ونخلط بالملعقة من الأسفل إلى الأعلى حتى يتجانس الخليط ونصبه في قالب به ورق الطهي حتى على الجوانب أو في قالب سيليكون. تطهى في فرن مسخن مسبقا على 180 درجة لمدة 25 إلى 30 دقيقة وبعد الطهي تترك تبرد.

نحضر الڨلاصاج بإذابة الشوكولاته مع الزبدة على حمام مائي، نصب الڨلاصاج في منتصف الكيكة و نوزعه على السطح وكذا الحوانب ونزين بالمكسرات و حبيبات الشوكولاته.