Bomba de helado cremoso de café con Thermomix y chocolate negro 😱
asuncion.mc @cook_Cuca_Martinez
Es un placer para los sentidos, fácil de hacer e impresiomante de comer 😋
Bomba de helado cremoso de café con Thermomix y chocolate negro 😱
Es un placer para los sentidos, fácil de hacer e impresiomante de comer 😋
Paso a paso
- 1
Si no tenéis Thermomix hacerlo con otro robot de cocina. Poner en el vaso todos los ingredientes programar 5 minutos temperatura. 70º, velocidad 5.
- 2
Verteremos en un recipiente hermético dejaremos enfriar totalmente y después, lo pondremos en el congelador unas 4 horas.
- 3
En un plato de emplatar y con una brocha haremos el dibujo que queráis (a vuestra imaginación), si podéis dejar los platos en la nevera hasta colocar el helado mucho mejor.
- 4
En un bol pondremos la tableta de chocolate negro y lo pondremos en el microondas para fundir, a toda potencia de 50 segundos en 50 segundos que no se nos queme.
- 5
1/2 hora antes de consumir sacaremos el helado, para que esté un poco mantecoso y podáis hacer bolas grandes con una cuchara de helado y si queréis adornáis con un poquito de mermelada de la que más os guste, pero yo creo que la de melocotón le va muy bien al café (opcional) y a disfrutar, tenéis que probarlo es espectacular 😍 ¡¡¡¡DISFRUTAR!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A asuncion.mc le encantará ver cómo quedó.
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