Csirkepaprikás nokedlivel

Kordai Melinda
Kordai Melinda @kordaimelinda
Sóskút

Egyik nagy kedvencünk. A gyerekek is imádják. Még csirkemellből is szívesen esszük, ha valaki azt jobban kedveli, készítheti abból is. 😊

Csirkepaprikás nokedlivel

Egyik nagy kedvencünk. A gyerekek is imádják. Még csirkemellből is szívesen esszük, ha valaki azt jobban kedveli, készítheti abból is. 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1-1,5 óra
4-6 adag
  1. 800 gcsirke felsőcombfilé
  2. 1-2 fejvöröshagyma
  3. 2-3 ek(olíva) étolaj
  4. 1 tkőrölt köménymag
  5. 2 ekpirospaprika
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. 1 dbpörköltkocka (elhagyható)
  9. 2-3 ektejföl
  10. 1 dbpaprika (elhagyható)
  11. 1 dbparadicsom (elhagyható)
  12. Nokedlihez:
  13. 500 gfinomliszt
  14. 2 dbtojás
  15. ízlés szerint
  16. 2-3 ekolívaolaj
  17. 1 dltej

Elkészítés

1-1,5 óra
  1. 1

    A csombokat megtisztítjuk a zsírtól és felkockázzuk.

  2. 2

    A hagymát apróra vágjuk és olajon megpirítjuk.

  3. 3

    Amikor megpirult, hozzáadjuk a húst és kifehérítjük. Majd fűszerezzük (kiv. pörköltkocka) és felöntjük vízzel.

  4. 4

    Ha van otthon, akkor rádobjuk a paprika és paradicsom darabokat. Amikor elforr a víz róla, akkor átkeverjük, picit pirítjuk és felöntjük vízzel.

  5. 5

    Közben elkészítjük a nokedlit. Tegyünk fel vizet forrni. A tojást, sót és tejet összekeverjük és hozzáadjuk a lisztet. Majd vízzel csomómentesre keverjük. Laza állagú tésztát készítünk.

  6. 6

    A nokedlit beleszaggatjuk a forrásban levő enyhén sós vízbe. Amikor feljönnek a víz tetejére, picit hagyjuk még főni, majd kiszedjük őket. Pár evőkanál olívaolajat locsolunk rá és jól összekeverjük.

  7. 7

    Amikor már levennénk a pörköltet a tűzről, előtte pár perccel hozzáadhatjuk a pörköltkockát, ha szeretnénk.

  8. 8

    Hozzáadjuk a tejfölt, jól összekeverjük és levesszük a tűzről.

  9. 9

    A nokedlire szedjük a húst és tálaljuk. Jó étvágyat hozzá! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kordai Melinda
Kordai Melinda @kordaimelinda
Közzétéve:
Sóskút
Ha készítek valamit, akkor szeretek improvizálni, szeretem a könnyen elkészíthető ételeket és desszerteket. A legtöbb receptem ilyen. 😊 Kezdek ráérezni a péksütemények készítésére is, ezen a téren is bátran próbálkozom. 😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Dombai Szilvia
Dombai Szilvia @cook_7270573
Köszönöm szépen a recepted. Isteni finom lett. :)

Hasonló receptek