Tortita de patatas rellena
Rafael Guzman Gonzalez @rafaelguzman
Paso a paso
- 1
Cocemos las patatas y las escurrimos.
- 2
Salpimentamos y mezclamos con el huevo y el pan rallado.
- 3
Formamos bolas, las aplastamos y colocamos una lámina de patatas, queso en lonchas, jamón, otra vez queso y patatas.
- 4
Ponemos una sartén bien caliente con aceite de oliva y dotamos por ambos lados la tortita (7/8 min por cada lado)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rafael Guzman Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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