Ceritanya mau keluar kota tp pengen bekel dari rumah. Supaya simple yauda bikin kentang mustofa aja tinggal campur nasi kan udah enak bgt🥹

Bingung buat buka puasa.. liat kulkas ada kentang ...bosen dibalado yaudah bikin Mustofa aja... Hhe

Masih ada stok kentang. Dimasak yang pedes pedes aja 😍 #PejuangGoldenApron3 #minggu6

#FestivalRamadanCookpad#Cabeku#Dirumahaja

#BikinRamadanBerkesan #17Source : Rose Shantyhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2157673-kering-kentang-mustofa?via=sidebar-bookmarksBebikin ini buat bekal sahur di kosan wkwk... pertama kali bikin nih insyaallah anti gagal.. asal sesuai resep aja ya buibuu.. saya modif sedikit resep nya untuk bumbu di tambah asam jawa sedikit... hasilnya ttp enak dan jadi aga segar2 gituu hehe...

Di sosmed lagi booming makk,,Ikutan bikin ajadeh 😁Enakk banget dimakan pakeNasi putih anget,, bikin boros nasiHhee..

Jd sy masak sambil di tangisi si kecil. Bahkan gorengan bagian akhirnya sampe gosong. Udh gitu, piring sy sampe kesenggol&pecah krn sy cari2 gula.Udh gitu anak sy lucu, di tinggal ke km.mandi bentar, eh malah di comot kentangnya. Hihi akhirnya nangis kelengerrr (wajar yaa umur 1,5th mkn mknan super pedes) 😂😭😝

Saya suka masakan yang simple tapi enak.. Favorit suami asalkan kentangnya kresss kriuk..

Bismillah..Kering kentang mustofa adalah kentang yang dipotong kecil-kecil atau diparut seperti korek api lalu digoreng kering dan dicampur dengan bumbu balado. Rasanya yang manis, asam, asin, sedikit pedas, dan gurih, membuat kering kentang mustofa disukai oleh banyak orang.Umumnya disajikan di saat lebaran, acara pernikahan, selamatan, dan sebagainya. Kadang bisa dijadikan sebagai lauk, pendamping lauk, dan kadang bisa dijadikan sebagai cemilan.Nama Mustofa sendiri berasal dari nama koki atau chef Istana Cipanas bernama Opo Mustofa. Sang koki tersebut mengolah kentang-kentang sisa dari olahan menu makanan yang disajikan kepada Presiden Soekarno. Singkat cerita, suatu hari kentang olahan Chef Mustofa itu tidak tersaji di meja makan sang Presiden. Sontak presiden langsung bertanya kepada pramusaji istana terkait keberadaan makanan itu.“Kentang mustofa mana?” ujar Presiden Soekarno. Sejak saat itu, nama kentang mustofa jadi populer.Sumber : GoogleSudah lama saya simpan resep mbak Beta Asmoengin @betaasmoengin2153551 . Tertarik karena langkah dan fotonya jelas sehingga sangat membantu saya untuk membuatnya. Setelah jadi, Masya Allah.. enak banget 😍😋. Yang rencananya buat teman makan nasi beberapa hari, eh malah habis dicemilin 🤭. Makasih mbak Beta resepnya 🙏🏻🥰🤗.#GenerasiAprontis#Minggu12#KETiMuz#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#Cookpad_id#Cookpadcommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KALSEL#CookpadCommunity_Banjarbaru#Ganangrassa

Membuat kentang Mustofa ini ternyata gak seperti yang saya bayangkan sebelumnya, ternyata membutuhkan proses yang panjang dan juga perlu kesabaran yang ekstra banget (membuat hati berdebar-debar tak karuan😋) Ini kali ke 2 saya coba membuatnya lagi. waktu yang pertama kali saya membuatnya, hasil uji coba saya berakhir di keranjang sampah (saat itu rasanya remuk redam)😥.Dan untuk kali ini hasil ujicoba saya sungguh cukup mengobati rasa kecewa hati saya pada saat itu 🤭🤭.#SiapRamadan#AntiRibet#KeringTahanSimpan#CookpadCommunity_Bekasi

#PejuangGoldenApron3