KENTANG GORENG (Shoestring) - Bisa Di Frozen

Dapoer MADAM Elisabeth
Dapoer MADAM Elisabeth @DapoerMADAMElisabeth
Semarang

Bahagia butuh asupan karbohidrat tinggi
Kadang diluar sana banyak yang kurang beruntung, ada yang tidak diperbolehkan makan gorengan.. even kentang goreng pun ga boleh..
Ayok, adek adek penderita kanker tetap semangat ya.. lawan kanker dengan pikiran optimis!

#KapsulAjaib

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkentang ukuran besar
  2. 1 sdtgula pasir
  3. 1 sdmgaram
  4. Pelapis (3sdm mayzena, 2sdm terigu)
  5. 1 sdtbawang putih bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kentang memanjang dengan ketebalan sesuai selera.

  2. 2

    Cuci bersih hingga air rendaman menjadi bening.

  3. 3

    Rebus secukupnya air sampai mendidih.

  4. 4

    Masukkan gula pasir, garam dan bawang putih.

  5. 5

    Masukkan kentang, rebus selama 3-5 menit sampai kentang ¼ matang. Matikan kompor dan tiriskan kentang. Biarkan uapnya hilang.

  6. 6

    Simpan kentang di kulkas sampai dingin, kira-kira 10-15 menit.

  7. 7

    Setela dingin, taburi kentang dengan tepung sampai rata, caranya: masukkan tepung dan kentang dalam toples lalu di kocok². Cara ini sangat praktis dan kentang bisa terbalur tepung dg sempurna.

  8. 8

    Simpan kentang di freezer hingga beku, kira-kira 1-2 jam.

  9. 9

    Goreng di minyak panas hingga setengah matang. Pastikan menggoreng dengan minyak terendam. Jika sudah setengah matang, angkat lalu tiriskan. Biarkan dingin.

  10. 10

    Goreng lagi hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

rudi
rudi @cook_23405293
Makasih madam😐😐atas semangat ny untuk penderita kanker..
Makasih...

Ditulis oleh

Dapoer MADAM Elisabeth
Dapoer MADAM Elisabeth @DapoerMADAMElisabeth
pada
Semarang
𝐂𝐔𝐌𝐀 𝐑𝐄𝐒𝐄𝐏 𝐌𝐀𝐒𝐀𝐊𝐀𝐍 𝐑𝐄𝐂𝐄𝐇 🙏🏻𝐉𝐨𝐰𝐨 𝐒𝐞𝐦𝐚𝐫𝐚𝐧𝐠-𝐚𝐧 𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐋𝐨𝐯𝐞𝐫 🤟😋"𝓐𝓹𝓹𝓻𝓮𝓬𝓲𝓪𝓽𝓮 𝓽𝓱𝓮 𝓯𝓸𝓸𝓭 𝔂𝓸𝓾𝓻 𝓶𝓸𝓽𝓱𝓮𝓻 𝓬𝓸𝓸𝓴𝓼 𝓯𝓸𝓻 𝔂𝓸𝓾 ~ 𝓼𝓸𝓶𝓮 𝓭𝓸𝓷'𝓽 𝓱𝓪𝓿𝓮 𝓯𝓸𝓸𝓭, 𝓸𝓽𝓱𝓮𝓻𝓼 𝓭𝓸𝓷'𝓽 𝓱𝓪𝓿𝓮 𝓶𝓸𝓽𝓱𝓮𝓻"• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •🏅Winner 17 Resep Pilihan Terbaik #KamuInspirasi🏅Winner Jago Recook Angkatan 1🏅Winner Lihai Recook Angkatan 2🥇1st Winner #RecookResepRubini_semarang🥇1st Winner #Semangcook_LaukKering🥇1st Winner #Markobar_AnekaTakjil🥈2nd Winner #Markobar_MakananTradisional🥈2nd Winner #Semangcook_JalanJajan🥉3rd Winner #Markobar_SegoNingMangkok🥉4th Winner #MarkobarSpesialGA_BalekNdeso🥉4th Winner #Semangcook_BumbuKuningku
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya