Pizza de arroz con bimis y tomates cherry
Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=HH2i_VNBWCk
Pizza de arroz con bimis y tomates cherry
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=HH2i_VNBWCk
Paso a paso
- 1
Cocinar los tallos de bimi en una sartén con un hilo de aceite durante unos 5-8 minutos.
- 2
Cortar los tomates cherry por la mitad.
- 3
Cocer el arroz en agua hirviendo durante 18 minutos.
- 4
Escurrir el arroz y mezclar con el huevo, 100 gr. de queso rallado y sal y pimienta al gusto.
- 5
Verter la masa sobre un molde de pizza y cubrir de forma uniforme toda la base del molde.
- 6
Hornear a 220ºC durante 15 minutos.
- 7
Sacar la base de la pizza del horno y cubrir con el tomate rallado.
- 8
Espolvorear con el resto del queso rallado.
- 9
Colocar encima los tallos de bimi y los tomates cherry.
- 10
Hornear a 225ºC durante unos 5 minutos o hasta que se comience a fundir el queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hoy tenemos para comer le encantará ver cómo quedó.
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