نغسل الدجاج جيدا ونتبله ملح وفلفل اسود

نقطع البطاطا والبندوره والبصل والفليفله الخضرا إلى شرائح ونتبلها بملح وفلفل والزيت

في الصينيه نضع جميع الخضرا ونضع فوقها الدجاج وكاس الماء وتغطى بالسولفان

ندخلها إلى الفرن إلى أن تنضج وصحتين