دجاجة محشية بالارز بزاااف بنين 😋🐔🍗

Mamat Adem
Mamat Adem @cook_16961839
الجزائر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. خلطة الدجاجة
  2. دجاجة متوسطة
  3. ملعقةثوم بودرة
  4. ملعقةموطارد (خردل)
  5. رند (غار) + زعيترة +ملح
  6. زنجبيل +توابل الدجاج+ فلفل اسود
  7. ملعقةخل وشويا ليمون
  8. الحشو :
  9. كاسارز (رز)انا نستعمل بسمتي
  10. َنصف بصلة مقطعة رقيق
  11. 3 فصوص ثوم
  12. ملعقةزبدة
  13. نفس التوابل لي درناهم في الجاجة (شويا)
  14. 2 كاسماء

الخطوات

  1. 1

    نقي الدجاجة مليح نشوطها ونغسلها مليح ونحطها تشيح

  2. 2

    نوجد الخلطة ونطلي بيها لجاجة من داخل ومن الخارج ونخليها

  3. 3

    نحط الزبدة تذوب ونحط عليها الارز ونحمصو شويا حوالي 3 دقائق ونحط عليه للبصل والثوم وباقي التوابل ونحمصهم ثم نحط الماء نخليه حوالي 10 دقيقة ونصفيه

  4. 4

    نحشي الدجاجة بالرز ونخيطها ونحط شويا زيت في مقلا ونحمرها من كل الجوانب النار تكون زايدة

  5. 5

    مبعد نحطها في بلا تاع فور نقطع بصل وزرودية ونحط الماء لي طاب فيه الرز ورق الرند ونغطيها بالالمينيوَم وندخلها للفرن مرة على مرة نسقيها بلاصوص لي طيب فيها باش متجيش شايحة حتى طيب نحي الالمنيوم نخليها تتحمر وقدها نسقيو الرز بلاصوص لي طابت فيه وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Mamat Adem
Mamat Adem @cook_16961839
نُشرت في
الجزائر
لا اريد الرجال في حسابي لا متابعة ولا تعليقات من فضلكم
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة