Albóndiga española 🇪🇸con capa roja y peineta (salsa de tomate y nacho picante)

Quería crear una tapa muy de aquí y como hoy he hecho unas albóndigas con tomate #mutti, ha quedado para torearla!!! Oleee ! Fundamental elegir materia prima de calidad #muttipomodoro #tapas #platounico #segundoplato #mirecetario
Albóndiga española 🇪🇸con capa roja y peineta (salsa de tomate y nacho picante)
Quería crear una tapa muy de aquí y como hoy he hecho unas albóndigas con tomate #mutti, ha quedado para torearla!!! Oleee ! Fundamental elegir materia prima de calidad #muttipomodoro #tapas #platounico #segundoplato #mirecetario
Paso a paso
- 1
Mezclar la carne con el ajo, perejil, huevo, salpimentar. Formar las albóndigas y pasarlas por harina escurriendo bien para que sólo coja la justa
- 2
Poner una cacerola al fuego con el aove y freír las albóndigas para sellarlas. Reservar. En el mismo aceite sofreír la cebolla tapada a fuego bajo. Pasados 10’ añadir el tomate y el vino blanco junto con el laurel
- 3
Añadir las albóndigas. Cocinar a fuego lento 45’. Dejar tapado repiosando. De un día para otro están más buenas
- 4
Comer como tapa según la presentación o bien acompañadas de puré de patatas, o panaderas o bien un arroz blanco
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Albóndigas con salsa de tomate
Típica receta y riquísima😊 He aprovechado para hacerlas para poder hacer la salsa de tomate👉en mi perfil está la receta.Con estas cantidades salen unas 30 albóndigas aprox.#cocinaespañola #albóndigas #salsa #saborestípicos #comida Gemma Gornes Moll -
Albóndigas en salsa de tomate picante
Unas albóndigas que hice durante el fin de semana y dieron 6 raciones. Ahora somos 3 en casa, así que las tomamos con couscous un día y con quinoa otro. Puedes tomarlas con pasta, patatas, ensalada... Las hice con pavo picado, pero se podrían hacer con cualquier carne picada, o con soja texturizada si quieres versión vegetariana. Si no te gusta picante, no pongas cayena, y si te gusta muy picante puedes poner mayor cantidad. #cocinandoencasa #animocookpad Becky -
-
Albóndigas en salsa de tomate
Esta receta, la aprendí a cocinar del libro de cocina que me regaló minpadre. A los niños les chifla. No es grasienta y se puede acompañar con un puré o con arroz hervido begonaccp -
-
Albóndigas rellenas de queso en salsa de tomate
Estas albóndigas son riquísimas llevan queso por dentro y se guisan en salsa de tomate, son ideales como aperitivo o bien como primero con arroz u otra guarnición.Vídeo: Albóndigas en salsa rellenas de queso mequieroira -
Albóndigas con salsa de tomate casera y papas fritas
#Calendario2026Aproveche la salsa de tomate casera para estas albóndigas Ariel Santisteban Peña -
Albóndigas (bolitas) con salsa de tomate y especias
Una receta diferente.La masa la verás en mi receta de bolitas en salsa verde.#BBB #domino #cocinaDeInvencion Luis Alberto Ojosnegros Gonzalez -
Albóndigas en salsa de tomate
Daba igual cómo las hiciera mi madre: en salsa o con tomates, estaban de escándalo. Con patas fritas... ¡Qué buenas!Juan Luis
-
Albóndigas con champiñones en salsa de tomate
Esta es una receta de albóndigas en salsa pero no para comer como plato único (que se puede) pero como salsa de pasta o arroz. Están muy ricas y se puede hacer bastante cantidad e ir sacando poco a poco. #albondigas nuriafafa -
Albóndigas en Salsa de tomate
Esta versión de las albóndigas doradas al horno es realmente sorprendente. Pues guardan toda su jugosidad y están deliciosas con la salsa de tomate🍅 Marga -
-
Albóndigas en salsa de tomate
Riquísimas albóndigas en salsa de tomate sin necesidad de freír, mucho más sanas y cremosas. Sara -
Albóndigas en salsa de tomate con pimientos
#recetasdeverano Las albóndigas es un plato sencillo, sabroso que siempre sienta bien hoy_cocina_lisson (Pilar) -
-
Albóndigas con queso y salsa de tomate
Buenas referencias en la tradicional receta de mi madre y mi iaia. La he adaptado a mi gusto. Simplemente sencilla y deliciosa. Hector B -
-
-
-
Albóndigas en salsa de tomate
¿Quién se resiste a unas buenas albóndigas? Estas están hechas al modo clásico, al más sencillo: con salsa de tomate.Una salsa casera que haremos con paciencia y cariño. Los dos ingredientes principales en toda buena receta! Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/sMwDkZgSn8g CocinarParaCuatro -
Albóndigas rellenas de queso con salsa de tomate 🥫
Unas albóndigas nunca fallan y menos si están rellenas de queso por dentro. 😜 La salsa la he improvisado con lo que tenía por la cocina, pero podéis hacerla como queráis y a vuestro gusto. Noelia Cocinillas -
-
-
-
Albóndigas jugositas 🤤 con salsa de tomate
Sin freír, sin aceite prácticamente y sin revozarlas en harina. Triz Moreno -
Albóndigas en salsa de tomate
Las albóndigas con tomate son un plato clásico de la cocina mediterránea que combina la suavidad y sabor de las albóndigas con la frescura y acidez del tomate.Se han encontrado evidencias de albóndigas en diferentes culturas, desde la antigua Roma y Grecia hasta la cocina árabe y china. Se pueden encontrar referencias a las albóndigas en textos culinarios antiguos y en recetas tradicionales de la región mediterránea.Originario de América Central y del Sur, el tomate fue llevado a Europa en el siglo XVI después del descubrimiento de América. En un principio, fue considerado como una planta ornamental y no como un alimento, pero con el tiempo su uso culinario se extendió y se convirtió en un ingrediente esencial en la cocina mediterránea.Os comparto la receta. Espero que os guste. Engrid Guga -
Albóndigas en salsa de tomate
Hace 1mes probé a hacer estás albóndigas en freidora de aire y no pueden quedar más jugosas.Vídeo explicativo en youtube, instagram y tik tok: SaboresConSara Sara -
Albóndigas en salsa de tomate
Esta receta por simple que parezca, merece los ingredientes de calidad superior. El resultado no será el mismo.Los tomates de Alcaudete de la Jara, como estos no los he probado en ningún sitio. No les hace falta ni sal, ni aceite ni nada para deleitarse con el sabor. Guiyermo Martinez
Más recetas
Comentarios (5)