Ya tenía yo ganas de probar las famosas magdalenas de Xavier Barriga.Están buenas,claro que si, pero me esperaba algo más especial y me defraudaron un poco. Si que me resultó muy importante el saber que hay que dejar la masa en reposo en el frigorifico un tiempo antes de cocer las magdalenas (me lo había dicho también nuestra amiga Montse), pero la siguiente vez que las prepare haré algún cambio.

Yo me suelo hacer el dulce con fructosa, sacarina y harina integral. De esa forma disfruto de mi “vicio” y no engordo.

Unas magdalenas con copete super deliciosas y esponjosas, yo he aprovechado el suero que suelta el queso al drenarlo y lo he echado en las magdalenas sustituyendo la leche.#delantaldorado

Veréis que magdalenas tan esponjosas, jugosas y ricas. El jengibre deja un sabor al final muy sutil y rico. Con estas cantidades salen unas 18 magdalenas. Empezamos.

Para los que no son intolerantes al trigo y la lactosa pueden hacerlas con harina de trigo y leche normal..#tescoma

Encontrada en un Blog, es una de las recetas con mejor resultado que he probado hasta ahora. No difiere mucho de otras ya publicadas. Se trata de seguir al pie de la letra. Salen verdaderamente esponjosas.

#delantaldorado #cookpadconlekue #cookpadmycook#SinTrigo #SinLácteos #SinGluten #MagdalenasSinGlutenSinLactosa

Lima y jengibre, dos ingredientes que combinan perfectamente en repostería. Merece la pena probar estas magdalenas.

Muy esponjosas y con sabor a naranja, buenísimas!!

Estas sencillas magdalenas son ideales para el desayuno o la merienda. Elaboradas con harina integral son más nutritivas y con un alto contenido en fibra.

Esta noche cuando he vuelto de la compra me he dado cuenta de que no había nada dulce para después de cenar. ¿Qué podía hacer rápido y de fácil elaboración?. Pues ya está , pensé, unas magdalenas que hace siglos no hago. Y aquí están estas magdalenas , que aún no he probado, pero que, según el golosón de mi marido, están muy ricas ( a juzgar por las cuatro que se ha comido de un tirón, no tengo la menor duda de ello). Espero que os gusten también a vosotros.

Madalenas Integrales. El Forner de Alella elabora unas deliciosas Madalenas Integrales con Azúcar Moreno que están buenísimas. Son muy fáciles de preparar y os quedarán buenísimas. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta.

Estas magdalenas son fáciles de hacer y además el ácido del limón y el picante del jengibre combinan a las mil maravillas.

Unas magdalenas con harina integral para bizcochos , con chocolate y arándanos. Un bocado dulce para comenzar el nuevo año.

Está mal que lo diga yo, que soy su madre, pero están espectaculares de sabor, y súper jugosas.

El jengibre en polvo le aporta a las masas un toque de aroma y sabor inconfundible y muy rico. Esto, sumado a la jugosidad y el dulzor de las manzanas caramelizadas, hacen de estas magdalenas un bocado delicioso.

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=q9qpcwOC9ZRUJLWw

Mañana es el cumple de mi sobrino y he querido hacer estas ricas magdalenas para llevarlas al cumple

Muy ricas y nadie se dará ni cuenta de que son de zanahoria

Seguimos con la recetas sanas! Ideales para un buen desayuno saludable.

#RecetasNavidad

Lo que me llevo a buscar y experimentar con magdalenas sin gluten fue mi hijo de 7 años, fue a un cumpleaños donde hicieron magdalenas y vino entusiasmado, tan entusiasmado que en su colé cada viernes los niños que quieren presentan un taller, para enseñar a otros; pues ahí empieza todo...Me dice mamá voy a dar un taller de magdalenas!!!! todo entusiasmado, al día siguiente cuando voy al colé me dicen que lo hará, pero que tengo que tener encuesta que allí hay niños que no comen gluten y algunos no toman azúcar.Ahí empieza todo, me pongo hablar con la cocinera y me pasa algunas recetas que yo ensayo, para que ver como nos salen, tras varias pruebas estas son unas de las que me han gustado, he modificado algunos ingredientes de la receta original, las primeras llevaban peras pero no daba el dulzor necesario y ralladura de limón y no llevan la algarroba y si canela, se les puede añadir azúcar de coco o agave u otras cosas alternativas, para los que no quieren azúcar.Pero claro el no llevar azúcar a mi me hizo gracia, pues yo podría comer y no tendrían muchas calorías uhmmmm, entonces las hice con plátanos y han quedado buenissssimmmmas.Yo me como una por la mañana con mi leche vegetal y tengo suficiente.Otro día haré las de trigo sarraceno, con calabaza que quedan riquísimas, que son las que hicieron en el taller.Por cierto el taller fue un éxito y mi hijo estuvo espectacular explicando jejejeEspero que no se le ocurra un taller de tirarse por un barranco jajajaja

Estas madalenas quedan tiernas, jugosas y con un saborcito muy rico. La receta es para hacer con robot Thermomix, Monsieur cuisine, Mycook, etc.

Estas magdalenas son una combinación de pan dulce y muffin. Están realizadas pensando en la sana alimentación conjuntamente con el paladar de niños y adultos. Puede ser usada como sustituto del pan en el desayuno así como los niños llevar para su merienda del colegio. Son un agradable bocado de suave textura y sabor ni salado, ni dulce. Vamos a probarlas!

Este no es el típico postre sin gluten empalagoso, si no que es esponjoso y dulce 🍭