Kalo pulkam selalu ga sempet beli kue tapel ini..karena selalu kehabisan..atau antrian terlalu lama..jadi browsing resep tapel dan eksekusi deh..sambil bayangin cara penjual membuatnya..resep saya dapat dari google.....kemudian saya tambah bahan spy hasilnya lbh mendekati tapel asli cirebon..dari pembuatan pertama sampai ke tiga sy blum dpt tekstur yg pas...akhirnya yg ke empat sdh mendekati..dan bisa memuaskan hati..Saya cuma pakai pisang matang yg ada di rumah...baiknya pake pisang raja/kepok yg matang lebih enak.Abaikan wajan jadul yg saya pakai warisan mama yg sdh 40th..agak gelap pekat.Hasil akhir kulit tapel berbeda dengan penjual yg menggunakan cara masak dengan api kayu bakar /arang .Yang merantau dari cirebon bisa melepas kangen dengan tapel.😘😍#cookpadcommunity_cirebon#cookpadcommunity_sukabumi#tapelpisang#jajananenak

Cemilan jadul dari Cirebon ini sudah semakin sulit kita temukan.Yukk kita coba buat sendiri aja, karena membuatnya cukup mudah lho moms.Tepung ketan, tepung beras, beras ketan, kelapa parut dicampur dengan air sampai bisa menyatu adonannya. Dipipihkan di atas wajan lalu tambahkan pisang matang dan gula merah yang diratakan. Hmmm... enak banget lho disajikan saat masih hangat.Resep dibawah saya tulis untuk per porsinya ya karena memang membuatnya per satuan, tidak bisa diadon sekaligus.Semoga bisa menginspirasi..#KueTapel#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#CookpadCommunity_Jakarta

Pas tau tantangan Balon minggu ini adalah PISANG, auto panik dah. Karena pada dasarnya aku ga suka pisang wakakaka.Akhirnya nanya suami, "Say, mau makan pisang diapain? Nanti kubuatin". Trus dia jawab "Tapel khas Cirebon". Eh??? Makhluk apa ituuuu. Trus sambil nyengar nyengir dia bilang, emang dah nyaris punah si wakakakaka.Waduh ada ga ya bisa nemu resepnya? Hahahaha. Cek di Cookpad teruji (premium) cuma ada 5 resep itupun beda-beda semua.Akhirnya berbekal nonton youtube abang duta seblak Rafael eks Smash maupun Max Daily yang membahas tentang kue Tapel khas Cirebon, dan beberapa vlog lain. Akhirnya didapatkanlah gambaran kue apakah gerangan ini.Intinya adalah garing diluar dan lembut didalam. Rasa cenderung manis karena penggunaan pisang yang sudah matang plus gula merah.Karena kue nyaris punah, jadi saya pun hanya mengira-ngira saja takaran resepnya. Tapi sukses enak kok alhamdulillah.Ciri khas aslinya menggunakan wajan yang sudah menghitam karena menggunakan bara untuk api nya. Sehingga ada aroma bara. Tapi untuk rumahan, pake teflon biasa juga bisa kok. Yang penting pastikan teflon sudah panas, agar adonan tidak lengket.#BALONChallenge#KreasiPisang#generasiaprontis#cookpadcommunity_bekasi#potberbisik_anekapisang#balonkombes_minggu1

Kue tradisional satu ini mungkin lebih populer di sebut kue semprong..yg biasanya berbentuk seperti semprong cerobong..jadi kalau di Belinyu Bangka disebut kue tapel..biasa di temui pada hari lebaran...

#Jajanantempodoeloe. Ini kue khas Cirebon, udah langka. Mari kita lestarikan dan mengenalkannya kepada generasi muda.

Karena Mimi sangat suka dengan kue ini karena bisa di cemilin dan di temani teh hangat pas lagi hujan, Al hasil buat untuk Mimi tercinta.

Perdana lagi masuk dapur setelah 3 minggu terbaring sakit Karena cacar... bangun dari sakit malah sariawan. Nahh kalau Dirumah pasti si Emak bilang makanin kue cucur untuk obat sariawan. Heheh entah mitos atau apa. Yang pasti kue cucur nya Jadi deh Langsung ngebuat kue bareng Emak.. :-)

Bismillah ... Assalamualaikum 🤲Kue jadul yang ngagenin #KueCucurBetawi masa di Bandung dulu nyebut nya Kue Cuhcur 😁Cari² resep yang bahan nya sedikit ketemu la punya mba NaqiyyahSource, @Naqiyyah99#KhasBetawi #GAS2025#CookpadCommunity_Batam#PosbarGas_ke29 #KueCucur

Meramaikan #ComboAnjangsana_Khas Betawi kali ini aku coba bikin kue cucur... Pake resepnya mbak Aditya Damayanti.. Rasanya pas banget.. Gak terlalu manis.. Tapi cocok dilidah... Alhasil.. Langsung ludes... Hehehe...Memang rada berminyak.. Mungkin karena digoreng santai.. Pake api kecil.. Jadi minyaknya lumayanTapi kata yg punya resep memang begitu kue cucur.. Minyaknya banyak.. Kudu lama ditiriskan dan letakkan di wadah yang sudah dialasi tisue dapur... Hehehe...Bay the way.. any way ..bus way... Penganan khas indonesia ini wajib hukumnya di acara adat betawi ya... Jadi termasuk makanan khas betawi juga.. .Selamat mencoba#PejuangGoldenApron3#Mingguke-34#ComboAnjangsana_KhasBetawi#CookpadCommunity_Bogor

Kue tradisional khas Betawi yang satu ini udah susah dijumpai. Biasanya paling banyak didaerah Babelan/ Bekasi Kulon/ Depok. Cara membuatnya terbilang gampang-gampang susah 😂Gampangnya itu prosesnya tinggal aduk-aduk tapi susahnya itu bagaimana bisa konsisten sama di adonan supaya hasilnya legit. Disini saya pakai metode turun temurun, Alhamdulillah namanya resep legendaris selalu berhasil dan hasilnya legit. Lobangnya ampe gede bangat 😂#DariFarhahUntukCookpad#HidanganNusantaraLintasJawa#MasakanBetawi#MasakanKhasBetawi#JelajahResepNusantara#MenuNusantara#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda

Udah ada yg pernah makan kue ini kah?..asalnya dari Tapsel.. ini kue bahannya sangat simple .. dan gampang buatnya..lagi2 resep dari mertua..eit...jangan liat tampilannya..kalo udah coba rasanya pasti ketagihan lho...waktu pertama di kasi ibu mertua..saya tanya apa namanya ini Bu..katanya Putih..kok aneh ya..tapi pas di coba..wuih..gak kalah la..sama kue2 kampung yg lainnya..cuma aku blum ahli membungkusnya bentuk kerucut😁😁..jadi ku buat simple aja kayak lepat biasa..yg ku foto ini buatan suami yg bantuin pas masak kue ini tadi...hihihi..😉😘😘

Menu khas Betawi adalah hidangan yang berasal dari kebudayaan masyarakat Betawi, Jakarta. Makanan khas Betawi tidak hanya sekadar hidangan, tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya dan sejarah masyarakat Betawi, serta menjadi bagian penting dari warisan kuliner Indonesia. Yuk icip2......#KhasBetawi#Kombes_KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID