المكوّنات

  1. كوب ونصدقيق منخول
  2. معلقةخميرة كبيرة
  3. معلقةسكر
  4. ذرة ملح
  5. معلقةبيكنج بودرة
  6. لبن دافئ للعجن
  7. 1/4 كوبايةزيت
  8. للحشوة
  9. جبنة فيتا
  10. زعتر بالسمسم السورى
  11. للوجه
  12. صفار بيضة
  13. معلقتينلبن
  14. معلقةنسكافيه
  15. رشةملح وفلفل اسود
  16. سمسم

الخطوات

  1. 1

    هنحط المواد الجافة على بعض هتنزل باللبن الدافى واحدة واحدة ونعجن لحد ما العجينة تلم هننزل بالزيت ونعجن لمدة خمس دقائق

  2. 2

    هنسببها تختمر لمدة ساعة أو ساعتين في مكان دافئ

  3. 3

    هنطلعها نفرغ منها الهوا ونقسمها لكورتين هنفردها مستطيله هنخلط الجبنة بالزعتر وندهنها بالطول وبعدين نلفها على جوة

  4. 4

    هنقطعها مثلثات بالسكينة او اي شكل تحبيه ونسيبها تختمر كمان ساعة

  5. 5

    هندهنها بالبيض و بالسمسم

  6. 6

    ندخلها الفرن لمدة ١٠ دقيقة على نار عالية

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (4)

فاتن عمر
فاتن عمر @cook_17503080
ماشاء الله روعه تسلم ايدك

وصفة من

Mona Samy Elkazaz
نُشرت في
Alexandria

وصفات مشابهة