Mousse de crema, chocolate y dulce de leche

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Es un postre exquisito, al que no le falta nada, una tentación irresistible.
Mousse de crema, chocolate y dulce de leche
Es un postre exquisito, al que no le falta nada, una tentación irresistible.
Paso a paso
- 1
Derretir el chocolate a baño María, mezclarle el dulce de leche. por otro lado batir la crema a medio punto y las claras con el azúcar a punto nieve.
- 2
Hidratar la gelatina en un pocillo de agua y llevar unos segundos al fuego hasta que se disuelva, retirarla , dejarla entibiar y unirla al chocolate.
- 3
Agregar la crema mezclar, y por último las claras con movimientos envolventes. Distribuir la mousse en una tortera revestida en film, o moldecitos individuales o copas, y llevar al frío 3 horas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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