Paso a paso
- 1
Cocer 5 jitomates
- 2
Picar toda la verdura en pdacitos
- 3
Moler en la licuadora los tomates con un pedazo de cebolla
- 4
En una olla caliente poner una cucharadita se aceite de coco, vaciar a través de un colador la mezcla de la licuadora del paso 3 y agregar un cubito de caldo de pollo knorr, revolver y dejar que hierva a fuego lento
- 5
Calentar simultáneamente alrededor de un litro de agua e ir lavando un manojo de cilantro
- 6
Una vez que el jitomate esté hirviendo, colocar la verdura y agregar un puño de sal. Dejar hervir por unos minutos. Una vez hirviendo agregar el litro de agua previamente calentada. Se tapa y se deja cocer a fuego lento
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karola Martinez le encantará ver cómo quedó.
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