نأخد إناء نضع فيه قبصة ملح مع البيض و السكر و الفاني
نمزج الكل جيدا حتى يطلع البيض
نضيف الحليب و الزيت تدريجيا
مع التخليط المستمر
تم نضيف الجزر و نخلط تم الخميرة تم الدقيق تدريجيا
نضع الخليط في إناء يدخل للفرن و ندخله الفرن على نار هادئة

كيس كريم شانتي نضيف الحليب تم نخلط جيدا بالباطور حتى تطلع لكريم و تصبح حاضرة
بعد أن نخرج الكيك نقسمه على ثلات طبقات ثم نلصق الطبقات بلكريمة تم نزين وجه الكيكة بالكريمة و نزين بالفراولة أو قليل من الكريمة مع ملون غدائي