Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A 3 tojássárgáját, az 5 tk vaníliás cukrot, a 3 ek cukrot, a csapott ek lisztet és az étkezési keményítőt simára keverjük, 1-2 ek tejet mérünk hozzá. A többi tejet lassú tűzre tesszük, mikor langyos, beleöntjük a tojássárgát és kis lángon sűrűre főzzük.
- 2
A tojásfehérjét egy mikrózható tálban kemény habbá verjük, a végén 1 tk vaníliás cukrot és egy kevés cukrot teszünk bele. Mikróban, a legmagasabb fokozaton 1 perc alatt a saját gőzében szépen megfő.
- 3
Kanállal beleszaggatjuk a sodóba.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Gluténmentes kalácsmentés Gluténmentes kalácsmentés
Mivel maradt egy fél kalácsom, elkészítettem vanília krémmel és dióval. Isteni finom lett!
-
Madártej Madártej
Egy barátom kedvenc édessége. Régebben arról panaszkodott, hogy csak akkor kap, ha megműtik, pedig nagyon szereti. Mióta ezt elmesélte, időről-időre készítek neki.Az eredeti receptet "A magyar konyha legjobb receptjei" c. könyvben találtam. Ott 35 perces elkészítési időt írnak, de nekem csak a tej több ideig főtt...
-
-
Madártej-duó Madártej-duó
Most, hogy hűvösre fordult az idő, végre megérkezett vele együtt a madártej szezonja is. Nagyon szeretjük, de kétféleképp: férjem csokis-kakaós, én pedig sima vaníliás változatban. Ezért mindig egyszerre kétfélét készítek, szerencsére az egyik a másik alapja is egyben. :)
-
Ribizlis, fehércsokis piskóta ☀ Ribizlis, fehércsokis piskóta ☀
Vendégségbe vittem, aki csak kóstolta, mindenki dicsérte, hogy milyen könnyű, puha, laza tésztája van. Nagyon finom volt..😊
-
Madártej fogyisan Madártej fogyisan
Ha gyorsan elkészíthető édességre vágysz, de diétázol, ez remek választás
Éva ☺😉 -
Málnás madártej pite Málnás madártej pite
Mutatós, és eszméletlenül könnyed, frissítő desszert. Ha tetszik, akkor készísd el a receptemet, vagy ha te máshogyan készíted a madártejet akkor azzal tölsd meg csak rakj hozzá zselatint! Ha van egy jól bevált, gyúrt tészta recepted, akkor nyugodtan használhatod azt is. :) Málna helyett szerintem más gyümölccsel is finom lehet, illetve rétegezve jól nézhet ki felvágva. A habréteget én habtejszínnel helyettesítettem, de ha te szereted a tojás fehérjét, akkor pl egy olasz meringgel jobban visszaadná a madártej hatást. :)
-
Pudingos kinyomós keksz Pudingos kinyomós keksz
Egyszerű és gyors recept, de ezt a mutatós kekszet büszkén tehetjük az ünnepi asztalra, senki sem gondolja milyen gyorsan elkészül.2020. 🎄
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/11804013
Szöveges kommentek