اولا نضع ملعقة زيت بمقلاة ونضيف البصل المقطع شرايح ونذبلة بعد ان يذبل نضيف ملعقة سماق وملعقة فلفل اسود وملح ونحركه جيدا

تانيا نقطع صدر الدجاج مربعات صغيرة ونضعة فوق البصل المذبل والمبهر ثم نحركهم حتى يستوي صدر الدجاج ويصبح جاهز

ثالتا نحضر خبز الفراشيح ونضع كمية مناسبة من الحشوة ويتم لفة الا لفائف ونضعة بصينية ثم ندخلة الا الفرن ليتحمر

صحة وهناء ⁦♥️⁩⁦♥️⁩