Trenza de hojaldre y calabacín

DelicIANNcook
DelicIANNcook @delicianncook

Aunque parezca larga la explicación se hace en un momento, es súper resultón y está muy bueno, espero que os guste!!

Trenza de hojaldre y calabacín

Aunque parezca larga la explicación se hace en un momento, es súper resultón y está muy bueno, espero que os guste!!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

4 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Limpiamos, pelamos y cortamos la cebolla y el puerro en juliana y pochamos en una sartén con un poco de aceite a fuego medio unos 10 minutos

  2. 2

    Mientras lavamos y cortamos el calabacín en rodajas finas y añadimos al paso anterior y salpimentamos

  3. 3

    Retiramos y escurrimos las verduras

  4. 4

    Echamos el queso en la sartén apagada para que se derrita con el calor residual y añadimos las verduras escurridas, mezclamos y dejamos enfriar

  5. 5

    Precalentamos el horno a 180°

  6. 6

    Extendemos la masa de hojaldre sobre el papel que viene y ponemos el relleno en la mitad de la misma

  7. 7

    Realizamos cortes transversales de un lado y de otro como que fueran flecos y doblamos sobre el relleno dándole forma de trenza, a mi no es que me quede muy bien pero da el pegoj

  8. 8

    Pintamos con huevo y espolvoreamos con bastante azúcar por encima.

  9. 9

    Horno 180° 35 minutos pero estar pendientes que cada horno es un mundo!

  10. 10

    Y dejar templar y a disfruta se puede comer tanto frío como caliente

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
DelicIANNcook
DelicIANNcook @delicianncook
Soy nutriciónista-dietista me apasiona el mundo de la cocina y disfruto cocinando y comiendo
Leer más

Comentarios (2)

Elena C
Elena C @melonmochuelo
Madre mia pero q cosa mas rica!!! 😆La hare muchisimas veces mas, mil gracias!!! 😘

Recetas similares