Ikan Bakar Endeusssss

Dina
Dina @Bunda1602
Jambi

Lagi doyan masak yang di bakar2 😁

Ikan Bakar Endeusssss

Lagi doyan masak yang di bakar2 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama
  2. 1 kiloIkan Kembung boleh ganti jenis ikan yang lain
  3. Bumbu halus
  4. 10 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1/2 sdmketumbar
  7. 1 sdtlada
  8. 1 cmkunyit
  9. 3 cmjahe
  10. 3 buahcabai merah
  11. 3 buahkemiri
  12. Bumbu tambahan
  13. 5 cmlengkuas
  14. 1 batangserai
  15. 1 lembardaun kunyit
  16. 3 lembardaun jeruk
  17. 3 lembardaun salam
  18. 150 mlsantan kental
  19. secukupnyaMinyak untuk menumis
  20. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan,rendam dg air jeruk nipis kurang lebih 10 menit, bilas dg air bersih

  2. 2

    Tumis bumbu halus ditambah daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas yang telah di geprek, tumis sampai harum,

  3. 3

    Masukkan santan dan garam atau bumbu penyedap, masak sampai bumbu sedikit kering,

  4. 4

    Masukkan ikan, aduk rata, dan matikan api, diamkan kurang lebih 10 menit agar bumbu meresap

  5. 5

    Bakar

  6. 6

    Ikan bakar siap di sajikan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dina
Dina @Bunda1602
pada
Jambi
Happy cooking 👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa