الخطوات
- 1
يغسل الرز وينقع.
- 2
نشوح اللحم المفروم في السمنة على نار هادئة.ثم نضيف اليها الثوم المفروم.وتحرك حتى تستوى اللحمة قليلا.
- 3
تبهر بالملح والفلفل.
- 4
نفرم الملفوف قطع صغيرة ونضيفها إلى اللحمة ونحركها حتى تذبل.ثم نضيف إليها الكمون الناعم.
- 5
نضيف إليها الماء ثم نغطيها لمدة 1/3 ثلث ساعة تقريبا.
- 6
نضيف إليها الرز ونحرك.ثم تترك على نار هادئة جدا حتى تستوي الرز.
- 7
تقدم بجانبها سلطة اللبن بالخيار او سلطة خضراء.وبالهناء
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
مكمور بطحينة(قرع بالطحينة) مكمور بطحينة(قرع بالطحينة)
#قرع#وصفات_الخريف#مكمور_بطحينة#طبخات_شامية
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11836623
التعليقات