Torta de bananas y chips de chocolate

Gabriela Leonangeli
Gabriela Leonangeli @olaquino
Banfield
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Ingredientes

  1. 1/2 tazaazúcar común
  2. 1/2 tazaazúcar negra
  3. 3bananas maduras
  4. 300 grsharina leudante
  5. 1/2 tazaleche
  6. 1/2 tazaaceite
  7. 3huevos
  8. 1 cucharadaesencia de vainilla
  9. 2 cucharadaschips de chocolate y extra para espolvorear
  10. Azúcar impalpable(opcional)

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente colocar las bananas y hacerlas puré con un tenedor. Agregar los azúcares, los huevos, el aceite y la vainilla. Mezclar bien.

  2. 2

    Incorporar poco a poco la harina e ir intercalando con la leche. Agregar los chips y mezclar. Queda una masa blanda.

  3. 3

    Colocar en olla enmantecada y espolvorear con más chips de chocolate. Cocinar a fuego muy bajo tapada por 70 minutos. Para saber si esta lista introducir un cuchillo y si sale limpio esta cocida.

  4. 4

    Una vez fría desmoldar y espolvorear con azúcar impalpable

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gabriela Leonangeli
Banfield
Diplomada en gasrtronomia y alta cocina."Cocinar es hacer trozos de amor comestibles" instagram @olaquino.es.saludable
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