Asem asem Ayam pedas

Name: Asem asem Ayam pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg dada ayam (fillet); 1 buah timun (iris miring); 1 ikat selada; 3 sdm kecap manis; 5 sdm air asam jawa; 4 bh tomat hijau; 5 lbr daun jeruk (iris); 1 btg sereh (geprek); 2 lbr daun salam; 400 ml kaldu ayam; secukupnya Garam dan lada; 6 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 1 btg sereh (cincang); 4 bh cabe merah besar; 10 bh cabe rawit; secukupnya Garam dan lada

benhomecook 💥💥 @cook_17509701

jakarta

Asem asem Ayam pedas

Bagikan Cooksnap pertama

28 orang berencana membuat resep ini

benhomecook 💥💥 @cook_17509701

jakarta

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgdada ayam (fillet)
1 buahtimun (iris miring)
1 ikatselada
3 sdmkecap manis
5 sdmair asam jawa
4 bhtomat hijau
5 lbrdaun jeruk (iris)
1 btgsereh (geprek)
2 lbrdaun salam
400 mlkaldu ayam
secukupnyaGaram dan lada
Bumbu halus
6 siungbawang putih
10 siungbawang merah
1 btgsereh (cincang)
4 bhcabe merah besar
10 bhcabe rawit
secukupnyaGaram dan lada

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan daun salam dan daun jeruk.tumis hingga semua merata dan harum
2

Masukan ayam, tumis hingga bumbu merata keseluruh bagian ayam dan ayam berubah warna.masukan kaldu ayam kemudian aduk hingga kaldu mendidih, kecilkan api.
3

Masukan kecap manis dan air asam jawa, tambahkan garam dan lada sesuai selera.saat ayam setengah matang masukan tomat hijau.masak kembali hingga semua matang.HAPPY COOKING!!!!

Binti Sae dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

benhomecook 💥💥 @cook_17509701

pada 28 Maret 2020 01.32

jakarta

im a disc jockey who likes to cook...soo malam mixing lagu pagi dan siang mixing bahan makanan...still have a long journey to learn a new recipes..HAPPY COOKING EVERYBODY...PLEASE FOLLOW MY IG @benhomecook

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Asem asem ayam pedas Asem asem ayam pedas

Favo bgt berkuah tp pedassss bisa pakai daging / ayam tp saya pakai ayam karna stock ayam di freezer msh banyak . Saya pakai paha potong kecil2 beserta tulangnya kalo pakai daging bisa pakei tetelannya yaaa

Dapur Amalia Irene
Asem-asem Ayam pedas Asem-asem Ayam pedas

Eits,, bkn sayur asem ya bu, ini karena pakai campuran daun asem,, resep ini didapat dr ibu mertua.endess bgt,,asem,asin,pedas, penasaran? Buat yukk,,

Sonya Ac
Asem-asem Ayam Pedas Asem-asem Ayam Pedas

Seger bener buat nemenin makan siang hari ini 😁😁

Sita Stya Harista
Asem Asem Ayam Pedas Asem Asem Ayam Pedas

Heidi Aprilia
Asem-asem ayam pedas Asem-asem ayam pedas

Dee Ambar
Asem-asem ayam pedas Asem-asem ayam pedas

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#5resepterbaruku

Ela Rahmawati
Asem - asem ayam pedas Asem - asem ayam pedas

Febria Noor.
Asem asem Ayam Asem asem Ayam

Pengennya makan yg seperti ini yg asem2 pedes tp yg mkan bgini2an yg pedes apalagi asem2 drmh cuman aku aja jd maju mundur mo bikinnya juga ahahaha#OlahanAyamRowoel

Roro Woelan
Asem asem ayam Asem asem ayam

#DiRumahAja

hilda amalia
Asem asem ayam paha (pedas dan non pedas) Asem asem ayam paha (pedas dan non pedas)

Liyat di IG seliweran resep asem2 daging ayam akhirnya buat dgn modifikasi ssuai dgn stok yg ada di kulkas..Ini dijamin endul dan mudah dimasak.

Richa Noprianty
Asem asem Ayam Asem asem Ayam

Bingung mau masak apa, liat kulkas cuma ada wortel, sedikit buncis, sama ayam. Kepikiranlah bikin asem asem 😁

destiantl
Asem asem Ayam Asem asem Ayam

#belajarmasak masih dengan resep coba-coba.. ga coba coba juga siih tp yaaa yg simple tp enak gitu hihi.. nah trus minta resep ini sm yg baru bikin.. karena percobaan cuman bikin porsi kecil aja.. mayann laah.. enak juga. Tp klo di modif dikit pasti lebih segeerr.. silahkan mencoba

Henty Wahyuningsih

Rekomendasi Resep Lainnya