料理步驟
- 1
蘋果削皮切片泡入鹽水5分鐘
- 2
瀝乾蘋果片(可用廚房紙巾吸乾)
- 3
鋪上蘋果乾至氣炸鍋內,可鋪上鐵網增加通透性。
- 4
氣炸溫度為100度,時間為1小時30分鐘。
- 5
氣炸一小時打開翻鬆
- 6
起鍋吹冷風或放冷即可
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