Budín de pan de cuarentena. 👩🏼🍳🤩
#delantaldorado #yomequedoencasa Seguimos reciclando jejeje cuando tengas sobras cómo estas, sale budín de pan...Nada se tira todo se transforma.🥰😍 #postresagentinos
Budín de pan de cuarentena. 👩🏼🍳🤩
#delantaldorado #yomequedoencasa Seguimos reciclando jejeje cuando tengas sobras cómo estas, sale budín de pan...Nada se tira todo se transforma.🥰😍 #postresagentinos
Paso a paso
- 1
Procedemos a desmigar las sobras de bizcochuelo medialunas y vainillas, las colocamos en un bol.
- 2
Ponemos la leche, los huevos, la esencia de vainilla, la ralladura de naranja, la leche condensada, el azúcar y la maizena, no olvidar la pizca de sal.
- 3
Mezclamos bien y dejamos hidratar por alrededor de 20 minutos, colocamos en un molde con Rocío vegetal (en mi caso el molde era de silicona) no coloque caramelo Este paso lo hice al final.
- 4
Llevamos a un fuego largo por alrededor de una hora 20 minutos (1:20) a baño maría y tapado
- 5
Aproximadamente a la hora de cocción sacamos la tapa y seguimos cocinando 20 minutos más, al pinchar con un palillo si este sale limpio el budín de pan ya estará listo
- 6
En los moldes de silicona se empieza a separar la mezcla de los bordes. Decoramos a gusto, en mi caso lo hice con salsa de dulce de leche, sabor caramelo y chocolate.
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