Pan tradicional en la cocina de nuestro país, en el campo se cuece en horno de barro adquiriendo una apariencia bien de identidad.El método que propongo, es de fermentación prolongada dónde la levadura desprenderá su aroma y oleras en tu cocina olor a pan.Mi hogaza peso 1, 670gr. bien contundente, podés jugar con cantidad de grasa (recomiendo 10%).En cuánto al agua lo lleve al límite nuestras harinas están en un límite aprox. del 60% de capacidad de absorción.En cuánto al amasado lo hice estilo francés tensionando y envolviendo la hogaza.La propuesta está hecha de ti depende.

Para mi familia

Rinde dos panes grandes.

Esta espectacular y es muy fácil de hacer!!

Súper rico para los mates 🤗Se puede saborizar con queso si se quiereSolo se agrega junto con la harina

#mirecetario

Esta receta era hecha por mi abuela Klenovsky allá en los campos chaqueños y fue pasando de generación a generación.

#vivalapatria Este pan es especial para festejar nuestro 25 de mayo con una buena picada y un buen vino. Viva la patria!!!🇦🇷

Simplemente... riquísimo, económico y muy fácil de hacer! Anímense!

Cuando se prende el horno de barro aprovecho para hacer este pan! Lleva tiempo y mucha paciencia con el amasado ! Pero es riquísimo ! Desde el aroma , la textura y el sabor!#familiar #dedicadoamama

Muy rico para acompañarlo con un salamín o solito con un mate

El paso a paso de esta receta esta en mi canal de youtube y tik tok (fran cocina)#pan

Ideal para la tardecita o para un desayuno potente.

Pan con y sin chicharrón para ambos gustos... En un día gris de lluvia y de cuarentena, con unos ricos mates, espectacular acompañarlos con unos ricos panes de campo!Espero les guste ❤️.Rico, fácil, rápido y económico 👌.

Hace tiempo vengo con ganas de hacer pan de campo pero como nunca lo había hecho, tenía miedo de que me salga mal, hoy me animé y está espectacular! No solo tiene alta pinta sino también es riquísimo... Vengo con todos los tips para que te salga perfecto!!

Este es un pan de campo casero, lo aprendí en el instituto y quiero compartirlo con ustedes. Cualquier cosa me preguntan.El amasado y el reposo son muy importante para que la masa tenga una buena miga.

Salen 2 panes para la semana. Resulta económica esta receta.#pancasero#pandecampo#DelantalCookpad2025

La verdad que estoy súper conforme con el resultado, me encantó!!!! súper rico, se puede saborizar a gusto🙌🏻#pandecampo #pancasero #yomequedoencasa

Hola amigos de la comunidad 👋Deseo que se encuentren bien ❣️Les comparto la receta de estos panes espectaculares, para guardar, comer en el momento, son una exquisitez!A continuación va la receta ❤️🇦🇷

#fácilMuy rico y fácil de hacer.