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Ingredientes

  1. 500 grsharina con levadura
  2. 80 mlleche tibia
  3. 1huevo
  4. Sal
  5. c/nAgua tibia
  6. Aceite un chorro generoso o pueden ser 50grs de manteca

Paso a paso

  1. 1

    Primero hice una corona con la harina y en el medio volqué todos los ingredientes menos el agua.

  2. 2

    Comencé a mezclar los ingredientes y fui agregando agua a medida que la masa me lo pedía, hasta unificar y lograr que quede una masa pareja (no pegajosa)

  3. 3

    Lo deje elevar 1 hora. Luego lo amasar suave, para sacarle el aire.

  4. 4

    Armar los bollos (salen 6) y posarlos sobre la bandeja. Y los dejamos elevar unos 10/15minutos más.

  5. 5

    Llevamos al horno precalentado, a 180°. Demoran alrededor de 20 minutos, depende del horno. Pero rondea ese tiempo.

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Cocinar hoy
Nanu Oliva
Nanu Oliva @nanuoliva_
Buenos Aires, Argentina
Me encanta cocinarle rico y variado a mi familia. Hago comidas de todo tipo, con carne, vegetarianas, veganas, lo que sea, ¡me gusta variar en los menús y agregar cosas nuevas a la dieta diaria! ❤️
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