Tarta de manzanas y crema pastelera
#delantaldorado #yomequedoencasa Esta tarta es de una masa tipo briochada. Es exquisita.
Tarta de manzanas y crema pastelera
#delantaldorado #yomequedoencasa Esta tarta es de una masa tipo briochada. Es exquisita.
Paso a paso
- 1
Enmantecar una tartera de 26 a 28 cm. Reservar. Entibiar la leche, agregar levadura y cucharadita de azúcar. Dejar tapado en lugar cálido hasta que esponje. En un bols de la amasadora agregar la harina, sal en sus orillas, el huevo e incorporar la levadura.
- 2
Amasar hasta que se haya unido todo, incorporar la manteca y seguir amasando hasta que se forme un bollo tierno que no se pegue. Dejar fermentar hasta que doble su volumen.
- 3
Desgasificar y dejar fermentar en heladera de 3 a 4 horas. Estirar de unos 5mm y forrar la tartera. Llevar a heladera.
- 4
Para la crema pastelera, reservar un poco de leche fría y mezclarla con la Maizena. Reservar. Hervir el resto de leche junto con la mitad del azúcar. Por otro lado batir las yemas, huevo, azúcar restante y vainilla. Agregar la Maizena disuelta y seguir batiendo. Agregar esto a la leche y seguir batiendo hasta que espese.
- 5
Una vez tibia rellenar la tarta con la crema pastelera y decorar con las manzanas cortadas en gajos. Espolvorear con azúcar impalpable. Llevar a horno 180° por 40 minutos aproximadamente.
- 6
Que la disfruten.
Recetas similares
-
Tarta de manzana relleno crema pastelera
#recetasquevuelan#manzanas#cremapastelera#tartaLa manzana es una fruta muy sabrosa y cuando la combinamos con una masa rica queda súper deliciosa 😋😋😋😋Paciencia con esta receta. Puede tornarse laaargaaaa... Pero el resultado espectacular.
-
Tarta de manzanas y crema pastelera
Esta tarta es una receta nueva para mí y la hice a pedido de mí hija.
-
Tarta de manzana con crema pastelera
Una receta que me encanta muy rica y fácil de hacer. #tarta#delantaldorado
-
Tarta de manzana y cema pastelera
Una tarta que hice para el cumple de mi padre n_n quedó excelente para ser el primer intento.Receta para la masa: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/320808-masa-para-tarta-con-galletasReceta crema pastelera: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/320814-crema-pastelera
-
-
Tarta de manzana, canela y pastelera 🥧🍎
Hola! Como estas? Espero que bien 👍 hoy te dejo esta tarta de manzana rica, suave y muy fácil de hacer, para la hora del mate🧉con la familia y amigos es ideal. Espero que la pruebes y me envies una foto de como quedo. 💕
-
Tarta de manzana/pera con pastelera
2/3 tartas dependiendo el tamaño del molde
Agusludmidanilo Mimundo -
Tarta de manzana con crema pastelera y galletitas
para una súper merienda!!! facilísimo y bien rico!
-
-
-
Tarta de frutas!😋
Esta tarta es especial para compartir con los amigos o la familia, o si quieres generar dinero extra! Dalee, anímate, es muy fácil!! Yo no sabía como medir los ingredientes así que google me ayudó bastante y me salió súper!😌😌
-
Tarta de Frutilla con Crema Chantilly y Mermelada Casera
Esta deliciosa tarta de frutilla es fácil de hacer y perfecta para cualquier ocasión. Con una base de masa crocante, una suave crema chantilly y una mermelada de frutilla casera, tendrás un postre que impresionará a todos. ¡Ideal para disfrutar con amigos y familia!
-
-
Tarta de Frutilla
Una de mis frutas favoritas, y desde finales de junio ya salen los primeros frutos. Ayer domingo, hice la tarta para unos amigos. Y aquí les dejo la receta, como siempre, fácil, sencilla y rápida! Me cuentan luego como les queda
-
-
Tarta de manzana con pastelera 🍎
Súper rápida y fácil la masa con esta cantidad salen 2 tartas dependiendo del grosor del que les guste a mí me gustan finitas y bastante relleno
-
-
Tarta de acelga con cebolla
Nada como una masa de tarta bien casera! Y mucho mejor con un relleno que más nos agrade. Para un almuerzo o cena express y con ingredientes que tengamos siempre a mano! 😊
-
-
-
Tarta de palmitos
Les comparto una receta de tarta utilizando una masa brisee. Un detalle que había olvidado es que al meter al horno por encima le pongamos aluminio. Creo que por eso me salió un poco alto 😅🤦🏻♀️
-
Tarta de manzana y crema pastelera sin huevo
Quería algo dulce y no había huevos en la heladera.
-
Tarta Frutal
Detrás de esta receta se encuentra la facilidad para realizar y se puede optar con otras frutas como ser piñas, frutillas, uvas sin semillas. #unadulcetentacion
-
-
Alfajores de maizena
Estos alfajorcitos resultaron tras varias pruebas, es como una fusión de recetas, y al fin pude adaptarla a mi gusto, se deshacen en la boca y están en el punto justo de dulzor (para mi gusto, claro). Si los preparan, espero que me comenten los resultados! ❤ -
Media Lunas
Para estas media lunas use la masa única real. Con este tipo de masa se pueden hacer pancitos chips, roscas de pascua y además donas y bollos fritos 😁 -
Masa para tarta salada
Me encantó ésta masa, es súper práctica y sencilla! La receta da exactamente para dos tarteras circulares de 30 cm cada una. -
-
Crêpes rellenas con manzana, pasas y salsa de caramelo
Merienda de hoy, aprovechando al máximo todos mis ingredientes #saludparatodos
Más recetas
Comentarios (3)