Salah satu negara yang makanannya cocok di lidah saya adalah makanan khas Korea. Walaupun kata orang Indonesia kebanyakan, masakan korea cenderung hambar. Memang, masakan Indonesia lebih asin dibandingkan masakan Korea, begitu juga dengan tingkat kepedasannya.Namun, saya sendiri adalah pecinta makanan yang bercitarasa light. Ga terlalu banyak bumbu berat seperti santan, susu dsb. Jadi cocok sekali dengan makanan Korea yang pernah saya makan.Nah kimchi ini salah satu favorit menu saya. Apalagi kalau dimakan sama pajeon bagi saya begitu aja sudah nikmat!. Resep ini saya recook dari Mbak Irene dengan modifikasi ala saya sendiri menyesuaikan bumbu yang ada, namun rasanya tetep nikmat menurut saya.Resep asli menggunakan gochugaru, karena tidak ada maka saya ganti bubuk cabe aida. Bubuk cabe ini lebih pedas, maka sesuaikan dengan tingkat kepedasan masing-masing. Resep yang saya buat cukup aman dan standar tingkat kepedasannya menurut saya.Kimchi juga jadi salah satu makanan paling sehat di dunia. Kimchi sangat rendah kalori, dan mengandung probiotik yang baik bagi kesehatan. Salah satu saya sangat menyukai kimchi karena kebaikan yang ada di dalamnya tadi. Kimchi juga sangat baik untuk pencernaan.Untuk penyimpanannya sendiri, karena ini kimchi fresh yang tanpa fermentasi, maka bisa langsung di konsumsiResep asli https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5365570-kimchi-instan-resep-asli-korea-tanpa-kompor-dan-pasta?invite_token=MpbUUcvkbdLVyr3vKE8WjJLp&shared_at=1601632859

Source : Rani DestyanPunya sawi putih di kulkas sedikit, kemarin sudah di sayur tumis, hari ini dibikin apa ya ? 🤔Mending dibikin kimchi saja tapi yg bisa langsung dimakan, tidak usah nunggu difermentasi, bisa langsung dimakan 😁Resep asli bisa dilihat di sini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12549437-fresh-kimchi-kimchi-geotjeori?invite_token=BHHAP3JYczjzA1ZBSBtmJgnN&shared_at=1618450271

Pecinta kimchi, beli mahal dan jauh trus nemu chanel yutup Kimbab Family share resep dari halmoni mereka. Kimchi ini bisa langsung dimakan tanpa difermentasi jadi gak ada rasa asam. Jika difermentasi juga enak #kimchi #freshkimchi

Saya doyan banget makan makanan korea terutama kimchi dan paling suka yang fresh apalagi pake selai apricot rasanya jadi lebih beda dan enak banget di lidah.. bikin ketagihan apalagi makannya pake mie goreng widiiihhhh nikmattt #MurahMeriah #AntiRibet #JemputRejeki

karena BM banget sama kimchi dan bingung mau buat kimchi tapi takut gagal saat fermentasi, akhirnya nemu kimchi yang bisa langsung makan pada hari pembutan. resep hasil lihat dari youtube kimbabfamily.

Make it simple! Jadi ini bener-bener kimchi terenak tanpa fermentasi karna bisa langsung kita makan dan pastinya rasanya mantep👍🏻

Suka banget sama si kimchi, pedas asam segar gimana gitu. Cuma kalau yang fermented kimchi kudu didiamkan dulu 3 hari. Males banget, so...akhirnya sukaan bikin fresh kimchi deh 😍

🌸 Bismillah,........Minggu ke - 44 (3)#PejuangGoldenBatikApronGeotjeori adalah kimchi yang baru dimasak dan biasanya disantap hanya pada saat masih segar saja.Memang, Geotjeori ini dianggap sebagai jenis Kimchi tapi lebih sesuai masakan sayur dengan bahan dan bumbu-bumbu Kimchi.Namun bumbu-bumbunya lebih sederhana dan hal yang lebih membedakan adalah Geotjeori ini tidak melalui proses fermentasi.Sehingga Geotjeori memiliki rasa segar jadi relatif aman bagi penderita asam lambung 😉Geotjeori ini sangat cocok disajikan bersama dengan masakan daging, seperti sup atau bbq an.(Source : KBS World Indonesia) #KitchenHacks :Buah yang sudah di potong dan tidak segera dimakan biasanya akan berubah warna, contohnya irisan apel.Nah, ini bisa diatasi dengan memberi sedikit air perasan jeruk lemon atau madu yang dicampur dengan air.Asam sitrat dari lemon maupun peptida dalam madu akan memperlambat proses oksidasi yang dapat merubah warna buah.Semoga bermanfaat 🙏🏼🥰#PekanPosbar#AnekaHidanganInternasional#SiapMasukKalender#KimchiSawiPutihLobak#CookpadCommunity_Bali#CookpadId

Sebenarnya ada banyak jenis kimchi, namun saya lebih suka dengan jenis ini karena mudah sekali membuatnya. Saya belajar resep ini dari Youtube channel “Kimbap Family”Begitu jadi, bisa langsung dimakan looh...kresss kresss segerrrrr ...

Lg BM kimchi, alhasil buat sndri sj 😌

Enak dimakan langsung, campur mie, nasi goreng dan yang lainnya 😉

Tiap makan d resto korea, suka d kasih kimchi nya se uprit... Mending bikin deh dapet banyak.. Beli cabe kering sama minyak ikan nya via shopee..