شارك

المكوّنات

  1. قطعلحم مع العظم نظيفه ومغسوله
  2. بصله صغيرة مع سن ثوم
  3. ورق غار
  4. ملح حسب الذوق
  5. رشهسبع بهارات
  6. رشةكاري
  7. زيت الزيتون أو زيت طبخ آخر
  8. بس الأفضل زيت الزيتون لأنه صحي🥰

الخطوات

  1. 1

    نقطع البصله مع سن الثوم

  2. 2

    في قدر على نار متوسطه نضيف كميه من زيت الزيتون مع البصل والثوم وورق الغار ونقلبهم حتى يذبلو🥰

  3. 3

    نضيف اللحم ويترك على نار هادئه مع التقليب حتى يتغير لونه ثم نضيف البهارات مع كميه ماء تغطي اللحم

  4. 4

    نتركه يغلي حتى يصبح بهذا الشكل وتقوم بازاله اي دهون موجوده على السطح ثم نضيف له الملح ويترك يغلي ويسكب في صحون التقديم 😍🤤

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Foof881
Foof881 @cook_14028026
نُشرت في
Iraq/Baghdad

التعليقات (3)

وصفات مشابهة