Buñuelos en Thermomix
Kiko @cook_1105399
Esta receta, nace de unas midas a ojo, que ha acertado mi mujer. Si la quieres preparar en 15 minutos lo tienes.
Los buñuelos los puedes comer, mezclando con café con leche o sobre plato con azúcar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Los ingredientes
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En un cazo (más hondo que ancho), llenar con dos vasos de aceite de oliva o más, de modo que te queden más de 5 cm. de aceite de altura en el cazo. Poner a calentar. El "cubilete" es el vasito de plástico que lleva el Thermomix.
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Poner en el Thermomix, los 3 cubiletes de harina, los 2 de leche, los 2 huevos y la cucharadita de levadura en polvo.
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Dar a velocidad 2 hasta que lo veas hecho (textura semiblanda)
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Una vez el aceite super caliente. La buñolera la pondrás junto con el aceite para que se caliente. Cogemos la buñolera, la llenamos de masa (a 1/2 nivel),
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Introducimos en el aceite hasta al fondo del cazo, la masa saldrá a flote, dar la vuelta con las tenazas y sacar cada uno.
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Una vez dorados por ambas caras, sacar y dejar en plato con papel absorbente
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Emplatar
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Una forma de comérselos, es pasándolos por el azúcar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kiko le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/120322
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Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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