Opor Ayam pedas spesial

Mia Syaidatul
Mia Syaidatul @cook_20255067
Bagikan

Bahan-bahan

3porsi
  1. 1 kgAyam
  2. 8Bawang merah
  3. 5bawang putih
  4. 3kemiri
  5. 2 sdmketumbar
  6. 1 jariJahe
  7. 3 jariKunyit
  8. 7Cabai merah keriting
  9. 3 siungdaun jeruk
  10. 3 siungdaun salam
  11. 3 siungbatang serai
  12. 200 mlsantan
  13. Gula pasir secukupnya sesuai selera
  14. secukupnyaGaram
  15. 1Royko

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu peras jeruk ke dalam ayam yg sudah bersih.

  2. 2

    Panaskan air lalu masukan ayam setngah matang, airnya jangan di buang buat kaldu nya

  3. 3

    Tumbuk semua bahan, lalu tumiskan hingga tercium aroma wangi, tambahkan air kaldu ayam bersama ayamnya,, dan aduk sampai rata hingga berubah warna,, lalu tunggu hingga empuk dan matang ayamnya

  4. 4

    Terakhir masukan santan, gula putih secukupnya, garam, royko hingga mendidih agar santannya tidak pecah,.. di coba rasanya lalu udh pas di hidangkan buat makan.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mia Syaidatul
Mia Syaidatul @cook_20255067
pada

Komentar

Resep Serupa