بان كيك

في وعاء ، نخلط الفرينة والخميرة الكيميائية والسكر والملح

في وعاء آخر ، نمزج البيض بالحليب والماء والزبدة المذابة (اختياري: اضافة بضع قطرات من الفانيليا)

نضيف خليط المكونات الجافة تدريجيا إلى الخليط الثاني، ونخلطه جيدا حتى لا تتواجد كتل

نسكب ربع كوب من خليط العجينة في المقلاة، وعندما يتغير لونها الى الذهبي وتصبح جافة نقلبها من الوجه الاخر لكي تنضج

يمكن أن تكون مصحوبة بمربى أو شراب أو فواكه،الزبدة، شوكولاطة الطلي، السكر، شراب القيقب، العسل أو غيره