Pasta rellena de ricota y nuez

Adelaida @cook_Adelin
Hablando de comidas con Laura, me recomendó esta receta. Esta vez hice una variación en el relleno,
Pasta rellena de ricota y nuez
Hablando de comidas con Laura, me recomendó esta receta. Esta vez hice una variación en el relleno,
Paso a paso
- 1
Picar las nueces. Mezclar con la ricota, el queso y el huevo batido.
- 2
Rellenar los discos con una cucharadita colmada de la preparación. Cerrar como las empanadas, sellando con el tenedor.
- 3
Para la salsa: Freímos la cebolla, añadimos el orégano y la sal. Cuando transparenta añadimos el tomate. Mientras termina la cocción. Colocamos una olla con agua, al hervor ponemos a cocinar la pasta de 5 a 10 minutos. Servimos con la salsa. Listo
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