شوصون بكومبوت التفاح
شوصون بكومبوت التفاح
الخطوات
- 1
نصنع كومبوت التفاح: نغسل التفاح وننزع منه البذور ونقشره، ونقطع التفاح إلى قطع صغيرة، نضعه في مقلاة كبيرة ، ونرشه بالسكر ونطهوه حتى يصبح لونه فاتح
- 2
نأخذ كمية صغيرة اي بعض القطع ثم نضعها في الخلاط لنحصل على كومبوت سائل
- 3
نسكب الكومبوت فوق باقي قطع التفاح ونخلط ونطهو لبضع دقائق للتخلص من السائل في الخليط. نترك عصير التفاح ليبرد
- 4
نفتح العجينة بالحلال على شكل مستطيل كبير بسمك 4 سنتيمتر، وباستعمال طابع او كوب نشكل دوائر متوسطة الحجم ثم نعيد نفس العمل مع العجينة الزائدة لنشكل اكبر عدد من الدوائر
- 5
نضع ملعقة كبيرة من الكومبوت في وسط كل دائرة، نبلل حواف الدائرة بالماء (أو بياض البيض) بفرشاة ونطويها ونغلقها بالضغط على الحواف بواسط الاصبع
- 6
ندهن القطع بالبيض ونضعها في الثلاجة لمدة 1 ساعة ثم نسخن الفرن على الدرجة 180
- 7
نضعها في صينية مفروشة بورق الطهي ثم ندهنها مرة اخرى بالبيض ونحدث بها ثقبين في الاسفل
- 8
نضعها في الفرن ونخبزها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 إلى 25 دقيقة
- 9
واخيرا نتركها تبرد قليلا قبل التقديم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
شوصون التفاح او الاجاص بالكرام باتيسيار ❤️ شوصون التفاح او الاجاص بالكرام باتيسيار ❤️
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (11)