أول شي نطهو الدجاج : نقلي البصلة المرحية مع الدجاج بالزبدة ثم نضيف ملعقة صغيرة من الكركم وفلفل أسود و ملح + ورقة رند ،نسقيها بالماء ليتغطى الدجاج بعد ما نتركها تتقلى جيدا

هاهو الدجاج حاضر :نقوم بتقطيعه أو تفتيته ونضعه في وعاء

نضيف لذلك الوعاء كل من شابلور و كأس من مرقة الدجاج +المعدنوس والبيضات (بعد ما نخلطهم كلهم في إناء واحد +فلفل أسود وشوي ملح)

نخلطهم جميعا ثم نضيف الجبن قطع قطع