Bắp bò luộc gừng sả

Cat Tuong Huyen
Cat Tuong Huyen @cook_5619306
Ho Chi Minh

Những ngày social distance nên mình có thêm thời gian xuống bếp bày vẽ nhiều món để bữa ăn gia đình thêm phong phú ha 😊

Bắp bò luộc gừng sả

Những ngày social distance nên mình có thêm thời gian xuống bếp bày vẽ nhiều món để bữa ăn gia đình thêm phong phú ha 😊

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 0.5 kgthịt bắp bò tương đương 1 bắp bò nhỏ
  2. 3 câysả
  3. 1 củgừng
  4. 1 củtỏi cô đơn
  5. Muối và tiêu
  6. Bánh tráng để cuốn
  7. Bún nhỏ và rau sống ăn kèm
  8. Mắm nêm

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Rửa sạch bắp bò để ráo, rồi sẻ đổi nhưng đừng để bị tách rời miếng thịt. Sau đó cho sả băm nhuyễn và muối tiêu vào ướp đều miếng thịt và lây dây gói thịt lại như bắp thịt ban đầu và ướp như vậy trong khoảng 15-20 phút

  2. 2

    Cho nổi nước lên bếp thêm phần sả còn lại và gừng vào. Gừng thái sợi và sả cắt khúc đập dập cho thơm

  3. 3

    Nước sôi thì thả bò vào luộc trong khoảng 25-30 phút lửa vừa

  4. 4

    Vớt thịt ra để nguội rồi thái miếng vừa ăn để cuốn chung với bánh tráng, rau sống và chấm với mắm nêm. Mình thích uống vang nên vừa ăn vừa nhâm nhi chút vang đỏ cũng là một sự kết hợp thú vị 😊

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Cat Tuong Huyen
Cat Tuong Huyen @cook_5619306
vào
Ho Chi Minh

Bình luận (3)

Các Món Tương Tự