غريبية بالكوكاو

في غيسيبيو نضع السكر والكوماو والسمن الذايب نخلط مليح ثم نلمها بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية

نحلها فوق بلاستيك ونشكل اي مول نحبو ثم نضعها في البلاط فيه پاپي كويصو وندوريها ببياض البيض ثم نضع فوقو الكوكاو باش يلصق

ثم ندخلها للفرن على 180 درجة حتى نشوفها حمارت من تحت ثم نشعل عليها من فوق