Budín o torta de manzana

Michelle Bire
Michelle Bire @cook_22206489
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Ingredientes

45 min
12 raciones
  1. 2 tazas harina leudante
  2. 1 taza azúcar
  3. 5 cucharadas aceite
  4. 1 cucharada esencia de vainilla
  5. 2 huevos
  6. 1/2 manzana rallada
  7. 1/2 manzana (cortadas en rodajas para colocarlas en el molde)
  8. 1 taza leche
  9. Para el caramelo
  10. 1/2 taza azúcar
  11. 1/2 limón
  12. 1/2 tazaagua

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Realizamos el caramelo colocando 1/2 taza de azúcar, 1/2 taza de agua y el zumo de 1/2 limón. Revolver hasta lograr la consistencia del caramelo y verter en el molde, acomodar las rodajas de manzana mientras esté caliente

  2. 2

    Mezclar en un bol la manzana rallada, los huevos, el azúcar, la esencia de vainilla y el aceite, batir hasta lograr una mezcla homogénea

  3. 3

    Incorporar la harina, la leche y mezclamos muy bien. Enmatentecamos las paredes del molde, vertemos el contenido en el molde y al horno al mínimo!! Y a disfrutar🤗

  4. 4

    🎈OPCIONAL:enfriar en la heladera por 2hs así queda con más humedad

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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