سينابون رول وصفة جديدة

Asmaa. B
Asmaa. B @asmaacook
لبنان
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مقادير العجينة:
  2. 5 أكوابطحين
  3. 100 غرامزبدة
  4. 2 معالقسكر
  5. 2 معالقخميرة
  6. 2و نصف كوب حليب سائل دافي
  7. رشةفانيليا
  8. 2 حبتينبيض
  9. مقادير الصوص على الوجه:
  10. ½ كوبنستله
  11. علبةقشطة بوك
  12. مقادير حشوة السينابون:
  13. 100 غرامزبدة طرية
  14. 3 معالقسكر بودرة 3 ملاعق قرفة ناعمة

الخطوات

  1. 1

    اولاً نضع في وعاء ٢ و نصف كوب طحين(اي نصف الكمية) مع الخميرة و السكر و الحليب السائل و نحرك حتة يمتزج.. نتركه ١٠ دقائق حتى يختمر.

  2. 2

    بعد ١٠ دقائق نضيف باقي كمية الطحين و نعجن العجينة لمدة ٥ دقائق جيداً ثم نغطيها و نتركها ١٠ دقائق في درجة حرارة الغرفة.

  3. 3

    بعدها نرق العجين ب سماكة ١سم على سطح مرشوش ثم ندهن الزبدة و نرش السكر و القرفة و نلف العجين على شكل رول كبير بعدها تقطعها قطع متساوية و نصفها في صينية مدهونه او على ورق زبدة.

  4. 4

    بعدها نترك العجينة في الصينية ترتاح لمدة ربع ساعة او حتى يتضاعف حجمها.

  5. 5

    في هذا الوقت نحمي الفرن على درجة حرارة ١٨٠ ثم نضع الصينية في الوسط لمدة ربع ساعة من تحت و ٥ دقائق من السطح حتى يتحمر الوجه.

  6. 6

    بعد ما تبرد السينابون.. نقوم في خفق الصوص في وعاء بواسطة مضرب اليد و هو عبارة عن نسلة و قشطة. و نرشه فوقه و ممكن إضافة الجوز.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Asmaa. B
Asmaa. B @asmaacook
نُشرت في
لبنان
إن كنتِ بمزاج سيء ☁️ ادخلي مطبخكِ و اصنعِ مزاجكِ بنفسك ِ😋
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة