الخطوات
- 1
نضع الطحين في وعاء وعليه الملح والزيت ونخلطهن جيدآ باليد ونضع الحليب تدريجياً ونعجن جيدآ حتى تتكون معنا عجينه متماسكه لا تلتصق باليد مثل عجينه البيتزا نتركها ترتاح مده ساعه.
- 2
للحشوه نص كوب لوز محمص ومطحون ملعقه قرفه وملعقه سكر نص كوب جوز الهند ثلاث ملاعق كبار قطر ونخلطهن جيدآ حتى تتجانس المكونات بهاذا الشكل 👇
- 3
بعد راحه العجينه نرقها بالشوبك مع اضافه رشه النشأ على العجينه ليسهل رقها لازم العجينه تكون رقيقه بهاذا الشكل 👇
- 4
بعد رقها نقطعها بهاذا الشكل 👇
- 5
ونضع فيها الحشوه بهاذا الشكل 👇
- 6
ونسكرها باستخدام ملعقه طحين مع ملعقه ماء نمزجهن جيدآ ونضعهن على أطراف العجينه بهاذا الشكل 👇
- 7
نواصل حتى تنتهي العجينه ونحضر للقلي نضع في مقلاه كميه وفيره من الزيت النباتي نتركه حتى يسخن ونضعهن بالزيت حتى يتحمر على الجهتين مع مواصله التقليب حتى تاخد لون ذهبي بهاذا الشكل 👇
- 8
بعد القلي نضعهن بالقطر البارد مده خمس دقائق حتى تتشرب القطر.
- 9
وتقدم بالصحه والعافيه😃 ❤️
- 10
كثيررر طيبه بنصحكم تجربوها👌👌 😋😋
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (41)