مراحل تهیه
- 1
سلام دوستان گلم. درابتدا باید بگم حجو زیاد پیاز داغه نرم و طلایی و شکر به جا افتادنه این خورشت خیلی کمک میکنه پس فراووون بریزید
- 2
پیاز رو رنده درشت کنید بذارید نرم که شد سیر رو اضافه و روغن بریزید تا کم کم طلایی بشه
- 3
مرغ ها رو اضافه کنید و تفت بدید نیازی نیست خیییلی سرخ بشه.ادویه ها و سبزی ها رو اضافه کنید کمی سرخ که شد آلو زرشک و گردو رو اضافه کنید تفت بدید
- 4
ربه گوجه رو اضافه و سرخ کنید وقتی رنگش برگشت رب انار رو با یک لیوان آب ولرم یا جوش مخلوط کنید و اضافه کنید
- 5
یک لیوان آب جوشه دیگه با شکر ترکیب کنید و اضافه کنید
- 6
وقتی جوش اومد زیرشو کم کنید تا جا بیفته. نوش جان
- 7
نکته مهم اینکه سبزی اگر مخصوص مرغ ترش دارین مقداره آلو و زرشک رو نصف کنید چون خوده سبزی مخصوص ترش هست
- 8
نکته بعدی مقداره شکر متناسب با ترشیه رب انار هست انقدر اضافه کنید تا به طعم دلخواه برسه
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
ترشک شلیل، زرشک، آلو جنگلی ترش، آلبالو، انار ترش
#ترشک#ترشک_شلیل_زرشک_آلوجنگلی_ترش_آلبالو_انارترش
-
-
مرغ ترش گیلانی
«مرغ ترش» که به زبان گیلکی «تۊرش کرک» خوانده می‌شود، یکی از غذاهای محلی گیلان است. این غذا که از اصیل ترین غذاهای گیلکی است ، انواع مختلفی داشته و میتوان آن را ترش و یا ملس هم درست کرد . حتما این غذا را امتحان کنید . #ایرانگردی #سفر_اول #سرآشپز_طلایی
-
-
مرغ ترش خانگی
عذر میخوام بچه ها باعجله غذارو سرو کردم وقت نشد عکس بگیرم ولی مرحله آخر پخت رو عکس گذاشتم
-
مرغ شکم پر
آیا می دانید که مواد تشکیل دهنده مرغ به کاهش استرس کمک می کنند و این یکی از خواص مرغ محسوب می شود؟ این مساله به خاطر وجود تریپتوفان و ویتامین B5 است و مرغ دوز خوبی از هر دو دارد. مرغ همچنین سرشار از منیزیم است که برای از بین بردن علائم برخی از بیماری ها مفید است. بنابراین در کل خوردن مرغ می تواند استرس شما را به میزان قابل توجهی کاهش دهد. #طعم_خانه #سرآشپز_طلایی
-
مرغ شکم پر بی فر و قر😋
صد البته ظاهر مرغ گریلی هوس برانگیزتر است .ولی پوست مرغ بهتره خورده نشه و بنابراین از خوشمزگی این روش چیزی کاسته نمی شود. و اما این روزهای کرونایی و صف های طویل برای مرغ و تخم مرغ در تضاد هستند 🤔و مرغ از خروس بسیار با ارزش تر است🤣
-
مرغ ترش
برای اولین بار تستش کردم واقعا محشششر بودممنون از فاطمه جان برای آموزش این مرغ خوشمزه@fatemeh_780#مرغ_ترش
-
-
-
-
-
-
-
مرغ ترش گیلان
گاهـــــــی وقتا . . .خدا دســـــت بعضیـــا رو جوری براتـــــ رو میکنــه . . .کــــــه فقط میـخوای دادبزنــــی و بهـــــش بگـــی :خـــــــدایاااااا دمـــــــــــت گـــــرماین مرغ را با دستور دوست عزیز خوبم درست کردم .@fatemeh_780#مرغ#مرغ_ترش#مرغ_ترش_گیلان
-
-
-
-
-
مرغ ترش
یه دستور ترش و ملس براتون آوردم که تو این هوای پاییزی خیلی میچسبه😁😁😁#سرآشپز_طلایی#مرغ_ترش#مرغ#خورشت
-
مرغ ناردون،مرغ ترش اناری
منبع:خبرنامه کوکپد@marmary1356باتشکر از بانو مریم بابت دستور آین رسپی خوشمزه و اسان.#مرغ_ناردون #مرغ_ترش_اناری#مرغ #رب_انار #خورشت_مرغ_ناردون -
-
مرغ شکم پر 🍗
بهت قول میدم این خوشمزه ترین مرغ شکم پری میشه که تا حالا خوردی 🤪❤️بدون بو با طعم عالی#مرغ#مرغ_شکم_پر#زرشک#گردو#فر
-
خورش مرغ آلو و قیصی
این غذا رو از دستور پرستو جان گرفتم. ایشون بجای زرشک کشمش ریخته بودن@chef_parastu
-
مرغ ترش
#مرغ_ترش#سرآشپز_طلاییبا تشکر از رسپی پرچین عزیز (ashpazye_parchin)من قبلاً یکی دو بار مرغ ترش در منزل دوستان خورده بودم ولی حقیقتش خیلی بدمزه بودن☹😅 ولی از دستور پرچین جان خیلی خوشم اومد به نظرم همه چیزش مناسب بود.
-
-
-
مرغ ترش شمالی (Sour Chicken)🥰
مرغ ترش شمالی به جرات میشه گفت یکی از خوشمزه ترین و لذیذ ترین غذاهاست. اين خورش از تركيب سبزی های محلی همراه با رب انار يا آب نارنج و مغز گردو همراه با تكه های مرغ سرخ شده درست میشه.❤با رسپی دوست عزیز کوکپدی؛@fatemeh_780#مرغ_ترش#غذای_شمالی#دجاج_حامض#Sour_Chicken
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات